RoBeSCH

ALLE SPRITZ

Absolut Sensation Zitronenlimonade Orangenscheibe

Inkl. Tafelwasser & Espresso

Dinkelcroûtons

mit unseremKräuter-Senf-Dressing

mit unseremKräuter-Senf-Dressing

auf Vorbestellung ab 2 Personen dazu servieren wir Ciabatta- & Breznwürfel Cornichons, Drillinge, Brokkoli Datteln im Speckmantel Weintrauben inkl. Tafelwasser & Espresso p.P.

nach Art des Hauses Lyoner Gewürzgurke, rote Zwiebel Holzofenbrot

Matjesfilet, Apfel, rote Zwiebel, Gewürzgurke auf Bauernbrot

Pommes, Cheesesauce, Jalapeños, Lauch, Schmand

Seelachsfilet in Pankomehl paniert Remoulade Pommes frites

Seelachsfilet Shrimps Brokkoli Rote Zwiebel Weißwein-Sahne Basmatireis

Shrimps Tomate, Dill Drillinge

Bärlauch-Walnusspesto

getrocknete Tomaten Birne Limetten-Chili-Pfeffer Bergkäse

Softer Patty aus Quinoa, Mais,Erbsen & Cornflakes Gouda Guacamole Tomate Blattsalat Pommes frites

230g argentinisches Rinderfilet Rotwein-Kalbsjus geschmolzene & Röstzwiebel Drillinge

vom bayerischen Landschwein in einer Panade aus Pankomehl & Semmelbrösel Pommes frites

Kräftige Fleischbrühe Kasselerstreifen verschiedenes Gemüse

Pommes frites

2 Patties á 90g vom Rind Blattsalat Tomate Gewürzgurke geschmolzene Zwiebel Röstzwiebel Spezialsauce Gouda Pommes frites

Fleischfetzen vom Schwein in BBQ-Sauce mariniert Blattsalat Apfelscheibe Pommes frites

120g Patty von Hühnchen & Cornflakes abgeschmeckt mit Ras el Hanout Mangosalsa Blattsalat Tomate Pommes frites

Vanilleeis Früchte

Crème Brûlée Apfelkücherl Vanilleeis

Schokosauce Vanilleeis

Espresso 1 Kugel Vanilleeis

Pommes

90g Patty vom Rind Blattsalat Tomate Gewürzgurke Spezialsauce Gouda Pommes

Puderzucker Apfelmus

Weingut Dr. Koehler, Rheinhessen Sehr feine Nase nach Birnen und Apfelfrucht, etwas Quitte und einen Hauch Honigmelone Klar und saftig, dichter Körper mit Kraft, besitzt Cremigkeit und Schmelz

Weingut Dreissigacker, Rheinhessen Kühle Nase mit kräutriger Mineralität und Kernobstfrucht Dichte Saftigkeit und kraftvoller Körper, rassige Erscheinung mit Frische und Druck

Weinkontor Edenkoben, Pfalz Duftig nach Melone, Heu und Zitrusfrüchten im Bouquet, erscheint dieser Chardonnay sehr charmant. Mit einer dezenten, fast weichen Säure und leichten Honignoten am Gaumen wirkt er sehr ausgewogen, mit langem fruchtigen Nachhall.

Weingut Hörner, Pfalz Gelb mit Grünreflexen, typisch Sauvignon-Frucht von gelber Paprika, Stachelbeere und Kiwi

Weingut Axel Pauly, Mosel Hellgelb, elegantes Weißwein-Cuvée mit weicher, milder Säure

Weingut Barth, Rheingau Zartes grüngelb, dezente Pfirsichanklänge, elegant und gehaltvoll Aus biologischem Anbau

Weingut Zöhrer, Krems Helles Goldgelb, angenehme reife Bananenfrucht, Am Gaumen sehr zart und weich

Weingut Zöhrer, Krems Goldgelb, fruchtig, traubiges Bukett, Rosenblüten, Birne, Muskatnuss mit feiner Exotik nach Passionsfrucht und Pink-Grapefruit

Gutsabfüllung Zöhrer Kräftig strahlendes Goldgelb, tolle Aromafülle, schöne Maracuja, feiner Thymian dahinter asiatisch Früchte

Schlosskeller Ehrenhausen, Steiermark Zartes grüngelb, fruchtig nach Stachelbeeren, feinwürzige Note

Zenato, Lombardei Hellgelb, frisch-fruchtige Aromen vom Apfel, zartherber Geschmack

Villa Sparina, Piemont Strohgelb, Bouquet von Bäumen und weißen Früchten, angenehm frisch säure

Viticoltore Banfi, Toskana Hellgelb, komplexe Fruchtaromen, finessenreich

La Cave du Vieil Armand, Elsass Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen Intensives Bouquet, würziger Geschmack

Leoff, Pfalz Dank der Portugieser-Trauben wird er zu einem fruchtig-frischem, runden Wein gekeltert. Ideal zu leichten Speisen, oder in geselliger Runde.

Weingut Dreissigacker, Rheinhessen Schlanker fruchtbetonter Rosé im Provence-Stil Frische Aromen von Himbeere, Litschi, Cranberry und Orangenschale

Weingut Pfaffl, Niederösterreich Toller Duft nach Walderdbeere! Dieser Rosé ist spritzig und zugleich rund und weich am Gaumen. Eleganter kann er kaum mehr sein. Wunderbar als Aperitif, zu Sorbets oder einfach pur.

Markus Schneider, Pfalz Dunkelrubinrote Farbe, mit Noten von Beeren und schwarzem Pfeffer, vollmundig

Markus Schneider, Pfalz Tiefdunkel, am Gaumen üppige Aromen nach Cassis, Brombeere und Blaubeere unterlegt von einer salinen Note

Winzerverein Ahrweiler, Ahr Rubinrot, reife Frucht, samtig

Il Passo, Apulien Dunkel, würzig, kraftvoll und ausdrucksstark. Sein Bouquet duftet intensiv fruchtig nach roten Beeren, Kirschen und feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist dieser halbtrockene Rotwein vollmundig, weich und gut ausbalanciert, mit feinen Tanninen. Der Nachhall ist schön anhaltend. Zu Grillfleisch genauso gut wie zu Pasta.

Kellerei Bozen, Südtirol Tiefrot, blumige Nase, langer Abgang

Azienda Vinicola Palladino, Piemont Dunkles Rubinrot, Anklänge von von reifen roten Beeren Wunderschön eingebundene Tanninen

Sepp Moser, Burgenland Tiefdunkel, vollfruchtiges Bouquet Kräftige Struktur mit weichen Taninen