Ristorante Premio

Domaine Aly Duhr Moselle (Pinot Blanc, Riesling, Chardonnay)

Domaine Sontag Moselle, Kontz-les-Bains (Pinot Blanc 100%)

Legras-Noel Champagne (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)

Laurent Perrier Champagne (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)

Besserat de Bellefon Champagne (Chardonnay 100%)

Il Colle Venetie (Glera 100%)

Ferrari Trentin (Chardonnay 100%)

DOCG (Lombardie)

Perticaia élabore un rosé brut issu du cépage Sagrantino 100% offrant une bulle subtile et délicate aux arômes de fruits rouges, idéal pour l’apéritif ou pour accompagner les plats de notre chef.

Laurent Perrier Champagne (Pinot Noir 100%)

Domaine du Mur du Cloître 2021 Haute-Kontz (Muller Thurgau 100%)

Domaine du Mur du Cloître 2017 Haute-Kontz (Riesling 100%)

Nuiton Beaunoy 2023 Bourgogne (Chardonnay 100%)

Regnard 2022 Bourgogne (Chardonnay 100%)

Xavier Vignon 2020 Rhône (Roussane, Grenache Blanc, Clairette)

2024 Veneto (Chardonnay 100%)

2022 Colli Orientali del Friuli DOC, Frioul-Vènètie (Fri ulano, Ribolla Gialla)

Ca’ dei Frati 2023 Lombardie Lac de Garde (Turbiana 100%)

Perticaia 2024 Ombrie (Trebbiano Spoletino 100%)

Perticaia DOC 2023 Ombrie (Trebbiano Spoletino 100%)

Castello della Sala - Antinori, IGT 2024 Ombrie (Chardonnay 100%)

Castel del Monte Rivera 2023 Pouilles (Sauvignon 100%)

Frescobaldi 2023 Toscane (Chardonnay 100%)

Tornatore 2023 Sicile Etna (Carricante 100%)

Planeta 2023 Sicilia (Chardonnay 100%)

Argiolas 2023 Sardaigne (Vermentino 100%)

Nuiton Beaunoy 2022 Bourgogne (Chardonnay 100%)

Silvio Jermann 2020 Frioul (Chardonnay 100%)

Castello della Sala - Antinori 2023 Ombrie (Chardonnay, Grechetto)

Xavier Vignon 2024 Rhône (Syrah 100%)

Frescobaldi 2024 Toscane (Syrah, Vermentino)

2021 Provence (Cinsault, Grenache)

Marques de Murrieta 2021 « Un des plus grands rosés du monde » Rioja (Mazuelo 100%)

Maison Albera 2025 Languedoc Roussillon (Grenache, Syrah)

2023 Provence (Cinsault, Grenache, Syrah)

Château de Berne 2024 Provence (Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan)

Kylie Minogue 2024 Provence (Cinsault, Grenache)

Saint Aix 2024 Provence (Cinsault, Grenache)

Perticaia 2023 Ombrie (Sagrantino 100%)

Domaine Sontag 2021 Contz-les-Bains (Pinot Noir 100%)

Domaine du Mur du Cloître 2022 – Haute-Kontz (Pinot Noir 100%)

Nuiton Beaunoy 2023 Bourgogne (Pinot Noir 100%)

Nuiton Beaunoy 2021 Bourgogne (Pinot Noir 100%)

Xavier Vignon 2020 BIO Rhône (Syrah, Grenache, Mourvedre)

Xavier Vignon 2019 Rhône (Syrah, Grenache, Mourvedre, etc)

Biscardo 2022 Venetie (Corvina, Molinara, Cabernet)