Ristorante Fontana

Bandnudeln mit Tomatensahnesoße, Stangenspargel und Parmaschinken

Stangenspargel mit Hollandaissoße, dazu Parmaschinken und Kartoffeln

paniertes Schweineschnitzel mit Stangenspargel, Hollandaissoße und Kartoffeln

gegrilltes Schweinerückensteak mit Stangenspargel, Hollandaissoße und Kartoffeln

gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Parmaschinken und Spargel

gegrilltes Rumpsteak mit Stangenspargel, Hollandaissoße und Kartoffeln

Omelette mit Spargel gefüllt, dazu Salat

hauchdünne Scheiben vom Lachs mit Rucola und roten Zwiebeln an einer Zitronenviaigrette

Kalbsfleischscheiben mit Sardellen und Kapern in Thunfischsauce

Parmaschinken mit Melone und Butter

hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet, mariniert, mit Champignons, Knoblauch und gehobeltem Parmesan

Meeresfrüchtesalat

Weichkäse mit Tomaten und Oliven

Champignonköpfe mit Gogonzola, im Ofen garniert

Parnierte Artischockenherzen

6 Weinbergschnecken in Knoblauch-Weißweinsauce

mit Preiselbeeren und Ananas

hauchdünne Scheiben vom rohen Rindfleisch mit Rucola und Parmesanflocken,an einer Zitronenvinaigrette

Gemüsesuppe

Zwiebelsuppe im Ofen garniert

Tomatencremesuppe mit Gin verfeinert

Kraftbrühe mit Ei und Parmesanflocken

Fischsuppe

gemischter Salat der Saison

gemischter Salat mit Thunfischstücken und Zwiebeln

gebratene Hähnchenbruststreifen mit Champignons auf einem gemischten Salat der Saison

Rucolasalat mit Rinderfiletspitzen, frischen Tomaten, Champignons und Parmesanflocken

Rucolasalat mit frischen Lachsstücken, Tomaten, frischen Champignons und Parmesanflocken

Kalbsleberstreifen auf Rucolasalat mit frischen Champignons und Parmesanflocken

mit Hackfleisch-Tomatensauce

kurze Nudeln mit Thunfischstücken, Mozzarella, Tomaten und Kapern in einer leuchten Tomatensauce

mit Speck, Ei und Sahnesauce

kurze Nudeln mit Schweinefiletspitzen in einer Bratensahnesauce

Kartoffelnudeln mit Mozzarella in Tomatensauce

Kartoffelnudeln in Gorgonzolasahnesauce

mit Olivenöl, Chili und Knoblauch

mit Filetspitzen und Waldpilzen in Tomatensahnesauce

Schichtblattnudeln mit Waldpilzen und Hackfleischsauce

grüne Bandnudeln mit frischen Lachsstücken in Hummersahnesauce

grüne Bandnudeln mit 3 Großgarnelen und Zucchini in Hummersahnesauce

Bandnudeln mit Schrimps, Dill in einer Hummersahnesauce

mit milder italienischer Salami

mit Parmaschinken und Salami

mit Paramaschinken, Artischocken und Champignons

mit Mozzarella, Tomatenscheiben, Oliven und Basilikum (ohne Tomatensauce)

mit milder italienischer Salami, Champignons und gekochtem Vorderschinken

mit frischem Gemüse der Saison und Knoblauch

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

mit Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse

mit Parmaschinken, Mozzarella, Gorgonzolakäse und Parmesanflocken (ohne Tomatensauce)

mit Thunfischstückchen und Zwiebeln

mit 3 Großgarnelen, Shrimps und Knoblauch

mit Schinken und Ananas

Schweinefiletmedaillons mit Champignonsahnesauce

Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzolasauce

paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsahnesauce

Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken, Käse und Salbei in Weißweinsauce

paniertes Schweineschnitzel mit Käse, Tomatensauce und gekochtem Vorderschinken überbacken

Hähnchenbrustfilet mit Bandnudeln und Gorgonzolasahnesauce

Hähnchenbrustflet mit Bandnudeln und Champignonsahnesauce