Ristorante Da Giorgio

Carpaccio van rund met rucola, Grana Padano kaas en pijnboompitten

Geroosterd Italiaans brood met tomaten, ui, basilicum, Parmezaanse kaas en olijfolie

Meloen met Parmaham

Fijngesneden zalm, gemarineerd in verse kruiden

Proeverij van de chef

Versgebakken brood met huisgemaakte kruidenboter

Gebakken champignons met knoflook in roomsaus

Gefrituurde inktvisringen

Grote gepelde gamba’s met knoflook, olijfolie en Spaanse pepers

Getrancheerde entrecote, rucola, Parmezaanse kaas en balsamico crème

Italiaanse tomatensoep met basilicum

Gemengde salade

Salade met buffelmozzarella, verse tomaten en basilicum

Salade met kipfilet, tomaten, rode ui, komkommer en zongedroogde tomaten

Salade met tonijn, olijven, kappertjes en uien

Salade met gemarineerde zalm, kappertje, uien en zongedroogde tomaten

Gemengde salade met parmaham, meloen en Grana Padano kaas

Met gehakt in tomatensaus

Met spek, uien, ei en roomsaus

Met verse knoflook, olijfolie, rode peper en Parmezaanse kaas

kipfilet en champignons in roomsaus

Tomatensaus, Spaanse pepers en knoflook

Ossenhaaspuntjes in tomatensaus met champignons, basilicum, knoflook, peterselie en pepers

Zalm in witte wijn en roomsaus

Cannelloni gevuld met ricottakaas en spinazie, bereid met gamba’s, pesto, cherrytomaten in roomsaus

Grote tortelloni gevuld met vlees in bolognesesaus

Grote tortelloni gevuld met vlees, bereid met gorgonzola, doperwten, ham in roomsaus

Ravioli gevuld met ricottakaas en spinazie, bereid met gorgonzola in roomsaus

Ravioli gevuld met ricottakaas en spinazie in tomatensaus

Dessert van lange vingers, mascarpone, koffie en likeur

Klassieke Italiaanse scroppino

Dessert met vanille ijs met chocolade sausen en slagroom

Dessert met citroenijs en limoncello

Yoghurt roomijs en bosvruchten sorbet met cassis biscuit

Dessert van romige custard met daarop gekaramelliseerde suiker

Kindercoupe

Tomatensaus en mozzarella

Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola en Parmezaanse kaas

Tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola en Parmezaanse kaas

Tomatensaus, mozzarella, carpaccio, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola

Tomatensaus, mozzarella, tonijn en ui

Kipfilet met paprika, uien en champignons in een licht pikante tomatensaus

Kipfilet met ham, gesmolten mozzarella in roomsaus

Varkenshaas met champignons, spek, uien in een gorgonzola roomsaus

Varkenshaas met bolognesesaus

Tournedos met groene peperroomsaus

Tournedos bereid met gorgonzola in roomsaus

Tournedos bereid met champignons in roomsaus

Tournedos met grote gepelde garnalen met knoflook in een licht pikant gekruide tomatensaus

Zalmfilet met gedroogde tomaten in een citroen roomsaus

Zalmfilet met pesto in een tomatensaus

Grote gepelde garnalen met knoflook, basilicum, peterselie en pepers in tomatenroomsaus

Frietjes met frikandel of kipnuggets geserveerd met mayonaise en appelmoes

Kinderportie spaghetti of penne met bolognesesaus

Ons viergangenmenu bestaat uit: Panne e Burro, vrije keuze voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht.