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Champagner mit Crème de Cassis
Aperol, Sekt, Sodawasser
Sekt, Campari, Sodawasser
Lillet Blanc, Holunderblütensirup, Mineralwasser, Zitrone
Limoncello, Mineralwasser, Sekt, Minze
mit dreierlei Mayonnaise-Dip, Baguette und buntem Salat (nach Saison)
Gluten, Laktose, Eier, Krebstiere, Senf, Sulfitemit dreierlei Mayonnaise, Baguette und buntem Salat (nach Saison, auf Vorbestellung)
Gluten, Laktose, Eier, Krebstiere, Senf, Sulfite4 Knieperscheren - klassisch serviert - mit zweierlei Mayonnaise und Baguette (Saisonabhängig)
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Krebstiere, Sellerie, Senf, Sulfitemit Portweinschalotten, Algensalat und Nordseekrabben
Gluten, Nüsse, Krebstiere, Sesam, Sulfitemit Algensalat und marinierten Pilzen
Laktose, Fisch, Krebstiere, Senf, SulfiteHummercremesuppe, Hummersalat, marinierter Hummer
Laktose, Nüsse, Eier, Fisch, Krebstiere, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfitemit Gin-Sahne
Laktose, Krebstiere, Sellerie, Sulfitemit Nordseekrabben und frischen Kräutern
Laktose, Fisch, Krebstiere, Sulfite, Lupinenmit Serrano-Schinken und Wildkräutern
Fisch, Selleriemit Rahmspinat, Kartoffelstampf und Pommery-Senfsauce
Laktose, Fisch, Sellerie, Senfmit Bratkartoffeln, Nordseekrabben und buntem Salat
Gluten, Laktose, Fisch, Krebstiere, Senfauf violettem Kartoffelsalat, Rote-Bete-Chips und Safranschaumsauce, dazu Wildkräuter
Gluten, Laktose, Fisch, Sellerieauf Amarenakirsch-Sauerkraut, Kartoffelpüree und Wildkräutern
Eierauf violettem Kartoffelpüree und karamellisierten Zwiebeln, Austernpilzen in Rahm
Gluten, Laktose, Sellerie, Sulfitemit Wurzelgemüse, Meerrettichsauce, Salicornalgen und Salzkartoffeln
Laktose, Selleriemit gebratenen Garnelen und eingelegtem Meeresspargel dazu geriebener Parmesan
Gluten, Eier, Krebstiere, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfitedazu gebratener wilder Brokkoli und Rumpsteakstreifen
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfitean geröstetem Sommergemüse und gebackener Tomate - vegetarisch -
Gluten, Laktose, Nüsse, Selleriedazu Safran-Trauben-Ragout und Wildkräutern - vegan -
Nüsse, Soja, Erdnüssemit Beeren und Hafercrumble
Gluten, Laktose, Eier, Sojamit Feigensenf, frischen Früchten und kleiner Brotauswahl
Gluten, Laktose, Eier, Senf, SulfiteQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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