Rhodos

kruidenboter

gerookte zalm met garnalen, walnoten en parmezaan

galiameloen, prosciutto en honing

Griekse yoghurt met knoflook, komkommer en kruiden

rundvlees met sla, zongedroogde tomaatjes, olijven, parmezaanse kaas en verschillende pesto’s

tapenade van pikante fetakaas

salata aubergines met knoflook en noten opgeklopt

cocktail garnalen met huisgemaakte cocktail

selectie van Griekse amuses

schapenkaas met olijfolie

drie maal filodeeg gevuld met spinazie, feta en gehakt

wijnbladeren gevuld met rijst en gehakt met tzatziki

gehaktballetjes met tomatensaus en kruiden

scampi’s in roomsaus met knoflook, ui en paprika

mosselen in een pannetje met een heerlijk Griekse sausje

gebakken feta in een krokant jasje van sesamzaad en honing

champignons gebakken in knoflook, kruiden en room

Griekse worst met tomaat, uitjes, tzatziki en een Grieks pitabroodje

octopus met diverse noten, balsamico, sinaasappel mosterddressing, olijfolie en parmezaan

gebakken inktvisringetjes met knoflooksaus

scampi en mosselen in een pan met een heerlijk sausje licht pikant

Griekse tomatensoep

de bekende Griekse salade

gerookte zalm met sla en honing mosterdsaus

gebakken Cupriotische kaas met sla, dadels, walnoten, paprika, sinaasappel mosterddressing, balsamico en olijfolie

gevulde kipfilet met feta, spinazie en bacon

gevulde varkenshaas met feta, tomaat, prosciutto en spinazie

gyros met champignons, metaxasaus en kaas uit de oven

gevulde kipfilet met feta, spinazie en bacon

gevulde varkenshaas met feta, tomaat, prosciutto en spinazie

varkenshaas met champignonsaus

met pepersaus

stukjes varkenshaas en ossenhaas in een pannetje met saus

2 stuks gekruid gehakt en gyros

gekruid gehakt gevuld met fetakaas, tomaat en gyros

2 stuks souvlaki en gyros

geroosterd mager varkensvlees van de spit

schotel ossenhaas, kipfilet en 2 lamskoteletten

schotel halve mousaka, gyros, souvlaki en susuki

lamskoteletten

schotel ossenhaas, kipfilet, souvlaki en gyros

schotel bifteki, lamskotelet, varkensmedaillon en gyros

schotel varkensmedaillon, souvlaki, susuki en gyros

schotel 2 susuki’s, gyros en souvlaki

schotel souvlaki, lamskotelet, varkensmedaillon, susuki en gyros

gekruid gehakt en gyros

kipsouvlaki en gyros

frikandel en gyros

2 souvlaki, 2 varkenshaas, 2 kipfilet en gyros

2 souvlaki, 2 ossenhaas, 2 kipfilet en gyros

2 souvlaki, 2 varkensmedaillon, 2 susuki en gyros

gebakken slibtong

gebakken inktvisringen

sliptong, inktvis, scampi’s en zalmmoot

huisgemaakte pasta met zalm, spinazie en tomaat

dorade royaal met olijfolie en knoflook van de grill

gegrilde scampi’s met citroen en een vissaus van olijfolie

zalm met Hollandse garnalen en cognacsaus

aardappelen met aubergines gehakt en bechamelsaus uit de oven

gemarineerde lamsvlees met sjalotjes, kaneel en rode wijn uit de stoof