Restraunt Schürholz

Italienischer Likör

Italienischer Likör

Italienischer Vermouth

Spanischer Likörwein

Champagner und Crème de Cassis

Dessertwein aus den Weinbergen von Sibenik. Er zeich net sich durch sein angenehmes Aroma, ein ausgeprägtes Bukett und harmonischen Geschmack aus.

Bunter Salat mit Tom aten, Gurken, Zwiebeln, Paprika , Oliven 9, Peperoni, Essig-Oel-Marinade

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Schafskäse

original dalmatinischer geräucherter Schinken mit Oliv en 9, Butter und Brot

panierter Schafskäse auf Toast

panierter Camembert auf Toast und Preiselbeer en

mit Salzkartoffeln

(6 Stüc k) mit Kräuterbutter und Toast

mit Knoblauch und S auce Béarnaise und Toast

gefüllt mit französisc hen Weinbergschnecken und mit Kräuterbutte r überbacken, dazu Toast

gefüllt mit Schinken 1,2,3, mit Käse überbacken, dazu Toast

mit Sahne

(scharf)

mit Käse überbacken

mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

- saisonal -

je Portion

mit gerösteten Zwieb eln und Folienkartoffel mit Sauerrahm

mit frischem grünem Pfeffer in Sauce Béarnaise, dazu Kr oketten und Pfannengemüse

mit Pfannengemüse und Sauce Béarnaise und K roketten

mit Kroketten, Pfann engemüse und Champignons mit Speck 12

Filetsteak mit Gamba s, Folienkartoffel mit Spinat und Schaf skäse

Filetsteak, Rumpstea k und Hüftsteak mit Sauce Béarnaise, Pfannengemüse, Cha mpignonkopf und Kroketten

Filetsteak in einer pik anten mit Cognac verfeinerten Sauce, dazu Pfannengemüse und Chipskartoffeln

gegrillte Lammkoteletts mit Bratkartoffeln 12 Prinzessbohnen 12 und Kräuterbutter