Restaurant Zur Alten Brennerei „Italiano Classico“

Rinderfilet roh in dünnen Streifen geschnitten und mit Olivenöl

Von frischem Gemüse

Brot mit frischen Tomaten und Knoblauch

Lachs roh in dünne Streifen geschnitten und mit Olivenöl beträufelt

Büffelmozzarella auf Tomatenscheiben mit Olivenöl

Dünne Kalbfleischscheiben mit feiner Thunfischsauce serviert

Brot mit Olivenpaeste', frischen Tomaten und Gemüse

Vitello Tonnato, Parmaschinken mit Melone und Mozzarella Caprese

Gemischter Salat

Salatteller mit gek. Schinken?, Käse', Tomaten, Zwiebeln, Karotten, gekochtes Ei, Gurken und Hausdressing-Sauce

Salatteller mit verschiedenen Pilzen, Crostini, Parmesan und Hausdressing-Sauce

Salatteller mit gek. Schinken, Käse', Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch, Karotten, Artischocken, gekochtes Ei, Gurken und Hausdressing-Sauce

Verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Pute

ballaghe Salat

Tomatencremesuppe

Zwiebelsuppe

Traditionelle Gemüsesuppe

Bouillon mit Ei

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

Spaghetti mit Hackfleischsauce

Spaghetti mit ge. Schinken, Ei und Sahnesauce

Spaghetti mit Speck und Zwiebeln in würziger Tomatensauce

Kleine Röhrennudeln mit Zucchini, Broccoli und Spinat in Tomatensahnesauce

Bandnudeln mit Auberginen, Basilikum, Knoblauch in würziger Tomatensauce

Bandnudeln mit Thunfisch und Krabben in Tomatensahnesauce

Kleine gefüllte Teigtaschen mit gek. Schinken und Sahnesauce

Große gefüllte Teigtaschen mit zerlaufener Butter und Salbei

Kleine Nudeln mit kalabresischer Salsiccia, Rucola, Knoblauch und frischen Tomaten