Restaurant Watermann im Strandhotel VierJahresZeiten

Sonstige €€

Kontakt

📍 München, München

🌐 https://www.hotels-vierjahreszeiten.de/strandhotel/restaurant-bar

Speisekarte

Aperitifs

OSTFRIESEN KIR 6.30 €

SECCO | SANDDORNLIKÖR

HUGO 8.00 €

SECCO | HOLUNDERSIRUP | MINZE

HILDE 8.00 €

SECCO | MARACUJASIRUP | LIMETTE | MINZE

APEROL SPRITZ 8.00 €

APEROL | SECCO | SODA

PORT-TONIC 8.00 €

WHITE PORT WINE | TONIC WATER LIMETTE | MINZE

LIMONCELLO SPRITZ 8.00 €

ZITRONE I LIMENCELLO I SECCO

FRISCHE BEEREN SPRITZ 8.00 €

FRISCHE BEEREN I BEERENPUNSCH I SECCO

Hausgemachte Limonaden

MINZE-HIBISKUS-GURKE V VG 4.80 €
MINZE-INGWER-MANGO V VG 4.80 €
BASILIKUM-INGWER-HOLUNDER V VG 4.80 €

Vorspeisen

RINDERFILET CARPACCIO 16.50 €

Ruccola I Pinienkerne I Grano Padano

Nüsse
RÄUCHERLACHSTARTAR 16.50 €

Avocado I Schalotte I Zitrone I Petersilie I Aioli

Fisch
MARONEN STERANISSUPPE V 9.50 €

Afilakresse

RINDERKRAFTBRÜHE 9.50 €

Markklößchen

Salate

PILZE I GRÜNER SPARGELSALAT V 19.50 €

Linsen | Ziegenkäse | Haselnuss

Nüsse
HOKAIDO HERBSTSALAT V 19.50 €

Feldsalat | Feta | Hokkaido | Walnuß

Nüsse

Hauptgerichte

PAPPARDELLE TRICOLORE V 24.50 €

Zucchini | Tomate | Trüffelbutter | Pinienkerne

Gluten, Laktose, Nüsse
RINDERROULADE 26.00 €

Apfelrotkohl | Petersilienkartoffeln

FRIESENSCHNITZEL 27.50 €

Nordseekrabben | Spiegelei Speck | Zwiebeln | Bratkartoffel

Eier, Krebstiere
PANFISCH VIERJAHRESZEITEN 26.50 €

Honigsenfsauce I Fenchel I Bratkartoffel

Fisch, Senf
GEBRATENES LACHSSTEAK 27.50 €

Krabben I Nuss Butter I Spinat I Kartoffelstampf

Laktose, Nüsse, Fisch, Krebstiere
OSTFRIESISCHE FISCHRAGOUT 24.50 €

Edelfischfilets I Wurzelgemüse I Hummerschaum

Fisch, Krebstiere

Desserts

SCHOKOLADENKÜCHLEIN V 11.00 €

Flüssiger Schokokern | Bourbon Vanilleeis

Gluten, Laktose, Eier
CRÈME BRÛLÉE V 11.50 €

Minze | Beerenfrüchte

Laktose, Eier

Seco/Crémant/Champagner

HAUS SECCO EXKLUSIVE ABFÜLLUNG FÜR DIE HOTELS VIERJAHRESZEITEN AUF BORKUM 4.80 €

TROCKEN | ERFRISCHEND

GRAND CUVÉE CRÉMANT BRUT AOC SIEUR D‘ARQUES 6.20 €
GRAND CUVÉE CRÉMANT ROSÉ AOC SIEUR D‘ARQUES 6.20 €
CHAMPAGNER PALMERS & Co BRUT-Reserve 89.50 €

Alkoholfreie Getränke

APFELSAFT V VG 3.50 €
ORANGENSAFT V VG 3.50 €
ANANASSAFT V VG 3.50 €
JOHANNESBEERSAFT V VG 3.50 €
MARACUJASAFT V VG 3.50 €
APFELSAFT (SCHORLE) V VG 3.90 €
BIO APFELSCHORLE, TRÜB V VG 4.20 €
RHARBARBERSCHORLE V VG 4.20 €
GEROLSTEINER V VG 3.50 €

STILL, MEDIUM

COCA-COLA, FANTA, SPRITE, COCA-COLA ZERO 3.60 €
THOMAS HENRY TONIC WATER V VG 3.80 €

DEZENT BITTER | FRUCHTIG

THOMAS HENRY GINGER ALE V VG 3.80 €

SÜSS | PRICKELND | KRÄUTER

THOMAS HENRY BITTER LEMON V VG 3.80 €

HERB | ERFRISCHEND

Bier vom Fass

STÖRTEBEKER BIO KELLER-BIER V VG 4.50 €

NATURTRÜB

Gluten
KÖNIG PILSENER V VG 4.20 €
Gluten
ALSTER V VG 4.50 €

STÖRTEBEKER | ZITRONENLIMONADE

Gluten
KÖNIG PILSNER | ZITRONENLIMONADE V VG 4.20 €
Gluten
BENEDIKTINER-WEIZEN V VG 6.90 €
Gluten

Flaschen / Alkoholfreie Biere

KÖNIG PILSENER ALKOHOLFREI V VG 4.20 €
Gluten
BENEDIKTINER-WEIZEN ALKOHOLFREI V VG 6.90 €
Gluten
STÖRTEBEKER NATURRADLER ALKOHOLFREI V VG 4.20 €
Gluten
KÖSTRITZER SCHWARZBIER V VG 4.20 €
Gluten

Echt Ostfriesisch

DE KUYPER BESSEN JENEVER 3.40 €

GENEVER MIT SCHWARZER JOHANNISBEERE

FRIESENGEIST 3.90 €

BRENNEND SERVIERT

SANDORNLIKÖR 3.40 €

HERGESTELLT AUS BORKUMER SANDORNBEERE

Liköre

COINTREAU 4.50 €
KAHLUA 3.40 €
SOUTHERN COMFORT 4.60 €
BAILEYS 3.40 €
Laktose
AMARETTO 3.40 €
Nüsse
LIKÖR 43 3.40 €
SAMBUCA 3.40 €

Bitter

JÄGERMEISTER ORIGINAL 3.40 €
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