Restaurant VillaMare - Mediterrane Küche

Vitello Tonnato, Burrata, Parmaschinken, gegrilltes Gemüse, Oliven, serviert mit Steinofenbaguette und Pizzabrot

knuspriges Hausbrot aus dem Steinofen, Knoblauch, Olivenöl, marinierte Tomaten, Rucola, Parmesankäse

mit Pesto-Croutons

mit gratiniertem Ziegenkäse, Rucola, Nüssen, Himbeer-Vinaigrette

marinierte Tomaten, rote Zwiebeln, Oliven

Kalbfleischcarpaccio, Thunfischcreme, Kapern

Auberginen, Zucchini, Champignons, Artischocken, geröstete Paprika und Oliven

Borrata, Auberginen, Zucchini, Champignons, Artischocken, geröstete Paprika und Oliven

knackige Salatmischung, Croûtons, Parmesan, Balsamicodressing oder Orangendressing

Großer gemischter Salat mit saftig gegrillten Hähnchenbruststreifen.

knackige Salatmischung, Croûtons, Parmesan, Knoblauch Garnelen, Balsamicodressing oder Orangendressing

Salatvariation mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und getrockneten Tomaten.

Tomaten-Sugo, gratiniert mit Ziegenkäse oder Feta

frisches Gemüse, Cassis-Rahm-Sauce, Crème Fraîche

frisches Gemüse, Rotweinsauce, Crème Fraîche

Zitronen-Dill-Sauce

Orangenbutter

Duroc-Medaillons belegt mit Parmaschinken und Salbei, Weißweinsauce

knuspriges Schnitzel vom Duroc, nach “Wiener Art”.

knuspriges Schnitzel vom Duroc, nach “Wiener Art”, Waldpilzsauce

Bio-Tomatensauce, Mozzarella, mit frischem Basilikum, Extra Vergine Olivenöl

Bio-Tomatensauce, Mozzarella, frischer Lachs, Garnelen, Babyspinat, Knoblauch

Bio-Tomatensauce, saisonale Pilze, gegrillter Bacon

Bio-Tomatensauce, Mozzarella, Salami Piccante, geröstete Paprika, Peperoni

Bio-Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse

Bio-Tomatensauce, Cremiger Mozzarella, Datteltomaten mit Pesto, Rucola, Parmesan

Bio-Tomatensauce, Cremiger Mozzarella, Datteltomaten mit Pesto, Rucola, Parmesan, Parmaschinken

Bio-Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, geröstete Pinienkerne

Bio-Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse, Serrano-Schinken, Honig, frische Feigen, geröstete Nüsse

Bio-Tomatensauce, Thunfisch, rote Zwiebeln, Oliven

Bio-Tomatensauce, Kochschinken, frische Champignons

Bio-Tomatensauce, Salami Milano, Oregano

Bio-Tomatensauce, Champignons, Artischocken, Kochschinken, Oliven

Riesengarnelen, Weißweinsauce, frische Tomaten, Knoblauch, Chili

Speck, Eigelb, Pecorino, bunter Pfeffer

frisches Lachsfilet, Babyspinat, fruchtige Tomaten-Sahne-Sauce

Rinderstreifen, Waldpilze, Datteltomaten, Trüffelbutter, Bratenjus

frische Penne, gegrilltes Gemüse, Tomaten-Sugo, Burrata

gebratene Pilze, Salbei-Trüffelbutter, Rucola

scharfe Tomatensauce

Hähnchenbrust, Käse-Sauce

100% Rinderhackfleisch und Tomatensauce

nach Omas Rezept

Kleine Portion Pasta nach Wahl mit milder Tomatensauce.

Kleine Portion Pasta nach Wahl mit Schinken-Sahne-Sauce.

Vom Durocfilet, serviert mit einer kleinen Portion Pommes.

Knusprig paniertes Hähnchenfleisch, Pommes frites.

Hausgemacht nach traditionellem Rezept

Saisonfrüchte-Ragout, Cantuccini (Mandelgebäck)