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Speisekarte
Südtiroler Specials
SAFTIGE RIPPERL
22.00 €
CALAMARI ITALIANI
18.50 €
5 Stück
OFENFRISCHER SCHWEINEBRATEN
22.00 €
Schwammerlzeit
SOMMERLICHE BLATTSALATE V VG
16.00 €
EIERSCHWAMMERLNOCKEN V
20.00 €
KALBSFILET
36.50 €
KALBSRAHMGULASCH
24.00 €
Vorspeise
CARPACCIO CIPRIANI VOM PINZGAU RIND
23.00 €
ÖSTERREICHISCHER PROSCIUTTO PANNONICO
16.50 €
SARDINE IN DER DOSE
14.50 €
Fisch
GEBRANNTER BIO ZIEGENFRISCHKÄSE V
16.00 €
Laktose
TIROLER KAISERSCHNECKEN
20.00 €
6 Stk.
„FALSCHE SCHNECKEN“
20.00 €
6 Stk.
GEBACKENE BLUTWURST
16.50 €
Suppen
ECHTE RINDSSUPPE
8.50 €
PARADEIS FISCHSUPPE
14.50 €
Fisch
TAGESSUPPE
7.50 €
Hauptspeise
VEGETARISCHES SÜDTIROLER KNÖDEL TRIS V
22.00 €
GEGRILLTER LEOGANGER BACHSAIBLING ODER FORELLE IM GANZEN
32.00 €
Fisch
GEGRILLTES LACHSMITTELSTÜCK
32.00 €
Fisch
GEGRILLTER OKTOPUS & 2 STÜCK RIESENGARNELEN
35.00 €
Krebstiere, Weichtiere
ORIGINAL KASNOCKEN V
18.50 €
Laktose
RIESLINGBEUSCHEL VOM HOCHWARTHOF
16.50 €
Vorspeise
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
28.50 €
CORDON BLEU VOM KALB
31.00 €
TIROLER BUAM ROSTBRATWÜRSTEL
14.00 €
2 Stück
RAGOUT VOM WILDSCHWEIN
26.50 €
MAIR’S BACKHENDL
21.50 €
TRÜFFELPASTA V
20.00 €
Vorspeise
Gluten
STEAKS VOM HEIMISCHEN PINZGAU RIND
39.00 €
INKL. 3 BEILAGEN
KOTELETT VOM SALZBURGER LAND SCHWEIN
27.00 €
INKL. 3 BEILAGEN
Pizza Klassiker
TIROLER MADL
19.50 €
VESUVIO HALB EINGESCHLAGEN
16.50 €
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