Restaurant Stube

Arrangement von Gemüsesalaten

Blattsalat mit Kräutervinaigrette, Croûtons und gerösteten Kernen, geschüttelt, nicht gerührt

Eine Schüssel Blattsalat mit Gemüsesalaten zum selber Schöpfen

mit Hausdressing und gehacktem Ei

mit Balsamicodressing, gebratenen Speckstreifen, Champignons und Croutons

mariniert mit Limette und Kräutern dazu servieren wir Brot und Butter

mit hausgemachtem Relish, Kapern, Zwiebeln und Essiggurken garniert, dazu servieren wir Toast und Butter

Frisch zubereitete Steinpilzravioli mit Salbeibutter (Zubereitungszeit 20 min.)

Rindsbouillon mit hausgemachten Kräuter-Flädli

mit Trauben

mit Mayoran

Der schweizer Klassiker, mit Rindshackfleisch und Apfelmus

mit Kräuterbutter Pommes frites und buntem Gemüse

mit Senfsauce vom Senfgenoss Flaach Reis und Gemüse

hausgemachter Rindsburger im Bun mit Zwiebeln, Gurke, Tomate und Käse Pommes-frites

mit Gruyere Käse und Schinken gefüllt Pommes-frites und Gemüse

Mit Champignonrahmsauce Und hausgemachter Rösti

Paniertes Kalbschnitzel Pommes frites und Gemüsepfändli

mit hausgemachter Paprikarahmsauce und Spätzli

mit Tatarsauce Reis und Spinat

Gebackene Zanderknusperli mit Tatarsauce und bunter Salatgarniture

Mit Rahmsauce und knusprigen Zwiebelringen Hausgemachtes Apfelmus

Hausgemachte Spätzli mit Gemüse und Käserahmsauce, überbacken

mit Dörraprikosen und Raclette Käse

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

Zander Knusperli mit Pommes frites

G`hackets mit Hörnli und Öpfälmuäs

Spätzli mit Pilzrahmsauce

Poulet Nuggets (P) mit Pommes frites

mit Zucchetti-Peperoni Gemüse und Bratkartoffeln

Kartoffeln und Spinat

blauer Kartoffelstock und Gemüse