Restaurant Stammhaus Abel

Gemüsewürfel und Nudeln

Mozzarella und Sahnehaube

überbacken mit Gouda und Grana Padano auf Weißbrot

Joghurtdressing oder Vinaigrette mit Gurke, Tomate, Paprika und mehr

ohne Ei, geschmorte Champignons und Zwiebeln Auf Wunsch mit Sauerrahm - nicht vegan

kurze Röhrennudeln mit Spinat, Lauchringen und Champignons in Rahm

gebratene Forelle ohne Mittelgräte zerlassene Butter, Salzkartoffeln und Salat

auf der Hautseite kross gebraten, auf grünen Nudeln in Kräuterrahm, Salat

auf der Hautseite kross gebraten, zerlassene Butter, Salzkartoffeln und Salat

zwei panierte Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken, dazu Pommes. Als halbe Portion gibt es dann "nur" eine Scheibe Fleisch. Zitrone, Preiselbeeren und Salat

mit frischen Champignons

Paprikasauce mit Gurke und mehr in pikanter Sauce

gemischte Waldpilze in brauner Rahmsauce

Paprika- und Waldpilzsauce

mit gekochtem Schinken und Käse überbacken

grüne Pfeffer-Rahmsauce, pikant und würzig, Speckbohnen

Toast mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken

zwei Spiegeleier auf Abels leckeren Röstkartoffeln an gemischten Salat mit Joghurtdressing

Röstkartoffeln mit geschmolzener Blutwurst an gemischten Salat mit Joghurtdressing

doppelte Bratwurst, hausgemachte Currysauce, Pommes und Mayo

Zwiebel-Senfkruste, Röstkartoffeln und Salat

grüne Pfeffersauce, Speckbohnen und Wedges

geschmorte Zwiebeln, grüne Pfefferkörner und Salat

grüne Pfeffersauce, Speckbohnen und Wedges

geschmorte Zwiebeln, grüne Pfefferkörner und Salat

Schwarzbierreduktion, Schmorzwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Salat

Schmorzwiebeln und Kroketten

Hähnchenstreifen in tomatisierter Sauce Bernaise, Paprika, Champignons und Zwiebeln mit Käse überbacken, Rösti

überbacken mit Broccoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Rösti

gebratene Hähnchenstreifen in Rahmsauce, Champignons und Erbsen, dazu Reis

aus der Oberschale geschnitten, mit reichlich Sauce geschmort, dazu Pommes oder Reis

Speck, Gurke und Senffüllung, dazu Rotkohl und Butterkartoffeln

Fieges Kellerbier und Rübenkraut geben den einzigartigen Geschmack, dazu Rotkohl und Klöße

aus dem Backofen Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

kleiner Schokoladenkuchen mit flüssigem Schokoladenkern mit Vanilleeis

mit einem Hauch Bourbon Vanille und feiner Karamellkruste

hauchdünner Strudelteig mit Apfelstückchen und Rosinen, dazu Vanilleeis

Café Crème mit etwas Milchschaum

doppelter Café Crème

Café Crème mit heißer Milch

Espresso mit Milchschaum aufgefüllt

Espresso mit heißem Wasser

zwei Espressi in einer Tasse

Milch und Milchschaum, getrennt von einem Espresso

heiße Schokolade mit einem Espresso

heiße Milch