Restaurant sommers

Stor og lækker påskebuffet med alt det bedste fra påskebordet.

Børn under 12 år: halv pris inkl. en sodavand

Vi starter med Et glas bobler og snacks sprøde croustader

Hovedret vælg imellem

Hovedret vælg imellem

Dessert

Champagne, Marne Valley Thierry Fourniers visitkort, der viser stilen for huset og som består af druer fra alle deres 45 parceller i Marne-dalen og Côte de Blancs.

Den første og eneste champagne er specielt skabt til at nydes over is. En helt ny champagne oplevelse, der stadig er tro mod Moët & Chandon stilen, en stil der udmærker sig ved sin fugtighed, dens forførende smag og dens elegante modenhed.

Flot struktur og balance, æble, pære, hasselnød og pæn kompleksitet.

Delikat sødmefuld med aromatisk bouquet af eksotiske frugter og en næsten glycerin tig fedme, alt sammen understøttet af en fin, forfriskende syre og mineralitet.

Kompleks, elegant og forfriskende. En sødmefuld vin fyldt til bristepunktet med indsmigrende duft- og smagsnuancer.

2. Cru Classé Anmelderrost Sauternes, der år efter år høster store stjerner. Masser af nuancer i duften såsom tropisk frugt og hvid chokolade. Smagen er fyldig og intens med en flot syre struktur.

2. Cru Classé Anmelderrost Sauternes, der år efter år høster store stjerner. Masser af nuancer i duften såsom tropisk frugt og hvid chokolade. Smagen er fyldig og intens med en flot syre struktur.

Let og læskende rosévin med indbydende frugtrig bouquet med flotte noter af kirsebær, blåbær og et strejf af blomme.

Smuk, fyldig, aromatisk og halvtør rosé fra legendariske Tommasi. Bardolino er en italiensk klassiker, der skaber smukke rosévine på de klassiske Valpolicella-druer.

Rosévin fra Spanien

Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin. Perfekt som aperitif eller til søde desserter.

Læskende, smuk rosé, hvor frugttræer med nyplukkede hindbær og skovbær vælter op i glasset. Afrundet og fyldig smagsoplevelse med en lang, aromatisk finish.

AIX er ærkeklassisk Provence i glasset. En tredobbelt guldvinder med stor international succes, der er elsket af trendsætterne over hele verden. AIX byder på dugfriske noter af hindbær og en sprød mineralsk smag.

Whispering Angel er en silkeagtig sommerdrøm og kendt som verdens mest populære rosé. Frisk, floral og cremet rosé med den reneste smag af friske hindbær og lyse kirsebær.

Blød, indbydende og ganske behagelig hvidvin med et meget fransk udtryk -hvidvin fra foie gras' hjemstavn.

Chardonnay Limoux-baseret Chardonnay, der tager kampen op mod langt dyrere og mere prestigefulde regioner. Mellemfyldig og elegant med subtile noter og en opfriskende syre.

Fremragende, tør, fyldig og blød Pinot Gris med fine krydrede nuancer og en dejlig bouquet af abrikoser og tørrede frugter.

AIX er ærkeklassisk Provence i glasset. En tredobbelt guldvinder med stor international succes, der er elsket af trendsætterne over hele verden. AIX byder på dugfriske noter af hindbær og sprød mineralsk smag.

Bourgogne Blanc Elegant og afstemt vin med fin frugt, friskhed og flot struktur. Skønne frugt noter af fersken, pære og grapefrugt, som udvikler sig til florale noter med et pikant vanille-præg.

Elegant, harmonisk og kraftfuld Sancerre, der byder på citrus og lime, grønne æbler og afdæmpede eksotiske frugter, med en fin underliggende mineralsk tørhed.

Man fornemmer allerede en flot mineralitet i duften. Smagen er ligeledes meget frugtrig, godt strammet op af en dejlig, sprød struktur og af mineralitet.

Puligny-Montrachet, Bourgogne Utrolig delikat Chardonnay fra Puligny-Montrachet med finesse og kompleksitet, smuk subtil syre og flotte aromaer af mandler, eksotiske frugter og hvide blomster.

Super populær Marlborough Sauvignon Blanc med alle de pragtfulde dufte, newzealændere er verdensmestre i at fremelske. Smagen er tør og spændstig med en lang eftersmag af ananas og grapefrugt.

Tør, charmerende og ukompliceret vin med eminent friskhed, en underliggende mineralitet og mundvandsfremkaldende syre.

Udsøgt Pinot Grigio fra en af Italiens bedste regioner for hvidvin. Vinen har en sprød, vedvarende syre ledsaget af aromaer af hvide blomster og citron.

Leder du efter en frisk og mineralsk hvidvin med karakter? Tornatore Etna Bianco leverer sprøde citrusnoter, grønne æbler og en subtil salt undertoner fra Etnas vulkanske jord- bund. Perfekt til skaldyr, fisk og lette, grønne retter.

Riesling Meget elegant Riesling med en indtagende duft af frugt med fine nuancer af mineraler. Super sprød og lækker.

Ærke-californisk Chardonnay med rige citrus og tropiske- noter og et afrundede fadpræg.

Det her indbegrebet af ung og frugtdrevet vin fra et ekstremt mineralsk terroir. Duften er præget af små fine skovbær, jordbær, hindbær, hvid peber, urter og knuste sten. På tungen er vinen slank, rank og præget af den fineste kølige røde frugt. Eftersmagen er let urtet og krydret.

Dyb, næsten sort i farven. God sødme og duft med toner af solbær, lakrids, cigar og egetræ.Smagen er fyldig og intens med stor balance og flere lag af nuancer i eftersmagen.

Smagsdominans af røde bær men under og omkring syren og sødmen fra frugten dukker sekundære nuancer af vanille og kokosnød op og giver dybde og vinen blød.

Klassisk Shiraz i moderne stil. Vibrerende sorte og blå frugtnoter vælder op af glasset og på paletten byder vinen både på saftige bær med pikante peber noter og lakridser undertoner.

Terroir Historic-vinene blev skabt med 2015-årgangen og giver et billede af Priorat som helhed og en lidt billigere indgang til de fantastiske vine fra Terroir al Limit.

Saftig, silkeblød og fyldig rødvin - et veloplagt eksempel på den amerikanske zinfandel. Her får du den populære rødvin i en stil, der viser druen fra sin imødekommende og lyse side med sødlige undertoner og fuldmodne bær.

Dejlig blød, fyldig og frugtrig vin med varme noter af blommer og brombær og flot udblødte tanniner.

Fyldig og afrundet med delikat smag af kirsebær og blommer og en elegant bouquet. Fantastisk ripasso lavet på de bedste druer fra II Sestante-ejendommen.