Restaurant Smaak

Pesto | truffelmayo | gebrande pitten

Bacon | honing | noten evt vega

Rund | kruiden

Mosterd of mayo evt vega

Ham | kaas | bacon evt vega

Ham | kaas evt vega

Soep | gebakken ei | kroket evt vega

Oude kaas | crème fraîche | bosui evt vega

Oude kaas | crème fraîche | bosui evt vega

Tiroler speck | Ei | Asperge evt vega

Tiroler speck | Ei | Asperge evt vega

Tiroler speck | Ei | Hollandiase evt vega

Champignon | gekarameliseerde ui | truffelmayonaise

Druiven | dadels | noten | honing

Van de grill | 200 gram | Zwarte knoflookjus

Pittig | zoet | gemarineerd

Bacon | cheddar | tomaat

De Homburger | cheddar | tomaat

Vanaf 2 personen | Veel lekkere dingen op een plank p.p

10 stuks

10 stuks

Roomboter met topping

3 Zeeuwse oesters

Vers gesneden

Aziatisch | Gochujang | Nori cracker | Mais

Passievrucht | Pickled jalapeno | Koriander crème

Gumbo-schaaldierensaus | Ghorizo | Mango | Kikkererwt

Shropshiresaus | Peer | Pegannoten

Tonijn asperge mayonaise | Aspergepickle | Crouton

Tzatziki | Granaatappelstroop | Scrocchi

Oude kaas | Bosui | Crème fraîche

Tiroler spek | EI | Asperge evt vega

Spinazie ricotta vulling | Gefermenteerde citroen | Venkel

Van de grill | 500 gram | Zwarte knoflookjus en bearnaisesaus p.p.

Van de grill | 300 gram | Bearnaisesaus

Van de grill | 200 gram | Zwarte knoflookjus

Mozzarella | Salsa verde | Tomaat-paprikasaus

Over de nacht gegaard | Samyang jus | Bosui

Onze gastvrouw/heer vertelt u de vis van de dag

Onze gastvrouw/heer vertelt u de vis van de dag

Onze gastvrouw/heer vertelt u de vis van de dag

Huisgemaakte asperge ham | Ei | Kriel | Hollandaise evt vega

Vis van de dag | Ei | Kriel | Hollandaise

8 stuks

Diverse smaken per stuk

Diverse chocolade specialiteiten

Kokosmousse I Gemarineerde ananas I Mango sorbetijs

Witte chocolade sabayon | Bosvruchten sorbetijs

Variatie van diverse kazen | +4 euro voor Pedro Ximénez erbij +4 euro bourgondisch menu

Cocktail van limoncello, ijs en prosecco | Aan tafel bereid

Sherry Pedro Ximénez