Restaurant Reiherhorst

Sarti rosa, Riesling Sekt, Soda, Limette

Alkoholfreier Aperol, Orange,Tonic,Eis

Bombay Saphire Gin, Tonic, Kräuter, Limette

Alkoholfreier Gin, Tonic, Kräuter, Limette

Sanddornlikör, Rieslingsekt

Lillet Blanc, Schweppes wild berry, Beeren, Eis

Bruschetta mit Tomaten & Mozzarella an kleinem Salat, Hausgemachte Gnocchi in Bärlauchsauce mit Spargelspitzen, Kirschtomaten und gebackenem Fetakäse, Panna Cotta mit Himbeersauce und Eis

Hausgemachte Gnocchi in Bärlauchsauce mit Spargelspitzen, Kirschtomaten und gebackenem Fetakäse

Kutterteller mit Zander-, Lachs- und Schollenfilet anbei Speckbohnen und Bratkartoffeln, Rote Grütze mit Vanilleeis und Schlagsahne

Kutterteller mit Zander-, Lachs- und Schollenfilet anbei Speckbohnen und Bratkartoffeln

Gartensalate mit Spargel-Beeren und Ziegenkäse, Lammrücken mit Bärlauchkruste anbei Pfannengemüse und Kartoffelgratin, Crème Brûlée mit Rhabarber und Dulce Leche Eis

Lammrücken mit Bärlauchkruste anbei Pfannengemüse und Kartoffelgratin

Suppe Rheiderländer Hochzeitssuppe, Hauptgang Sommerlich geschmorter Rinderbraten mit Kräutern und Paprika, Schweinemedaillons mit Flammkuchenkruste und Rahmchampignons, Hühnerbrüstchen gefüllt mit Tomate-Mozzarella, Marktgemüse, Kartoffeln, Kroketten, Röstitaler, Dessert Bourbon Vanilleeis mit heißen Kirschen, Himbeeren und heißer Schokoladensauce

Vorspeise Bunter Gartensalat mit Kräutervinaigrette, Früchten und Ziegenkäsetalern, Hauptgang Brisket - Rinderbrust aus dem Smoker mit Mangosalsa, Schweinefilet mit roter Thaicurrysauce, Hühnerbrust mit karibischer Würze, Lachsfilet mit Terriyakilack auf Currygemüse, Asiagemüse, gebratene Champignons, Rosmarinkartoffeln, Süßkartoffelpommes, Asianudeln, Dessert Süße Naschereien aus der Patisserie Cheescakecreme mit Passionsfrucht, Brownie, Himbeere, Eis

Suppe Currysuppe mit Garnele, Hauptgang Brisket - Rinderbrust aus dem Smoker mit Mangosalsa, Schweinefilet mit roter Thaicurrysauce, Hühnerbrust mit karibischer Würze, Lachsfilet mit Terriyakilack auf Currygemüse, Asiagemüse, gebratene Champignons, Rosmarinkartoffeln, Süßkartoffelpommes, Asianudeln, Dessert Süße Naschereien aus der Patisserie Cheescakecreme mit Passionsfrucht, Brownie, Himbeere, Eis

Vorspeise Bunter Gartensalat mit Kräutervinaigrette, Früchten und Ziegenkäsetalern, Suppe Currysuppe mit Garnele, Hauptgang Brisket - Rinderbrust aus dem Smoker mit Mangosalsa, Schweinefilet mit roter Thaicurrysauce, Hühnerbrust mit karibischer Würze, Lachsfilet mit Terriyakilack auf Currygemüse, Asiagemüse, gebratene Champignons, Rosmarinkartoffeln, Süßkartoffelpommes, Asianudeln, Dessert Süße Naschereien aus der Patisserie Cheescakecreme mit Passionsfrucht, Brownie, Himbeere, Eis

Vorspeise Bruschetta mit Halter Strauchtomaten & Mozzarella, Hauptgang Land & Meer Involtini vom Schweinefilet gefüllt mit Mozzarella und getrockneten Tomaten, Saltimbocca von der Hühnerbrust, Lammcarrée unter der Kräuterkruste, Bohnenbündchen, Ratatouille, Risotto, Gnocchi mit Basilikumsauce, Dessert Panna Cotta - Tirami-Su - Sorbet

Suppe Kräutercreme mit Parmesancroutons, Hauptgang Land & Meer Involtini vom Schweinefilet gefüllt mit Mozzarella und getrockneten Tomaten, Saltimbocca von der Hühnerbrust, Lammcarrée unter der Kräuterkruste, Bohnenbündchen, Ratatouille, Risotto, Gnocchi mit Basilikumsauce, Dessert Panna Cotta - Tirami-Su - Sorbet

Vorspeise Bruschetta mit Halter Strauchtomaten & Mozzarella, Suppe Kräutercreme mit Parmesancroutons, Hauptgang Land & Meer Involtini vom Schweinefilet gefüllt mit Mozzarella und getrockneten Tomaten, Saltimbocca von der Hühnerbrust, Lammcarrée unter der Kräuterkruste, Bohnenbündchen, Ratatouille, Risotto, Gnocchi mit Basilikumsauce, Dessert Panna Cotta - Tirami-Su - Sorbet

Suppe Klare Tomatenconsommé mit Ravioli, Hauptgang Land & Meer Gourmetröllchen vom Roastbeef mit Serrano, Käse und grünem Spargel, Entenbrust mit Tomaten-Melonen-Salsa, Seeteufel-Garnelen-Spieße hierzu mediterranes Gemüse und Peperonata, Bandnudeln, Rosmarinkartoffeln, Dessert Creme Brûlée mit Dulce Leche Eis

Vorspeisenvariation Anti Pasti , Ziegenkäse mit Chutney, gebackene Dattel, Melone-Schinken, Bruschetta, Salat, Hauptgang Land & Meer Gourmetröllchen vom Roastbeef mit Serrano, Käse und grünem Spargel, Entenbrust mit Tomaten-Melonen-Salsa, Seeteufel-Garnelen-Spieße hierzu mediterranes Gemüse und Peperonata, Bandnudeln, Rosmarinkartoffeln, Dessert Creme Brûlée mit Dulce Leche Eis

Vorspeisenvariation Anti Pasti , Ziegenkäse mit Chutney, gebackene Dattel, Melone-Schinken, Bruschetta, Salat, Suppe Klare Tomatenconsommé mit Ravioli, Hauptgang Land & Meer Gourmetröllchen vom Roastbeef mit Serrano, Käse und grünem Spargel, Entenbrust mit Tomaten-Melonen-Salsa, Seeteufel-Garnelen-Spieße hierzu mediterranes Gemüse und Peperonata, Bandnudeln, Rosmarinkartoffeln, Dessert Creme Brûlée mit Dulce Leche Eis

Vorspeise Lachs - Kartoffel - Gurke, Suppe Apfel-Meerrettich-Suppe mit Forelle, Hauptgang Steinbeißerfilet auf Erbsen-Bärlauch-Püree, Frühlingsgemüseröllchen, Dessert Topfenmousse - Rhabarber - Streusel

Anti Pasti, Bruschetta, Schinken, Dattel im Bacon Mantel, Ziegenkäse, Salat

Hühnerbrühe mit Nudeln - Hauptgang zur Wahl - Kindereis

Küchlein, Mousse, Eis

Espresso, Grappa, Mokkaeis

Cappuccino, Bailey, Dolce Leche Eis