Restaurant Probstei Ayuna

italienische Gemüsevorspeise

gegrilltes Gemüse mit Parmaschinken, neapolitanischer Salami, Provolone, Oliven und rotem Pesto

Pizzabrot mit italienischem Aufschnitt und gegrilltem Gemüse

drei geröstete Scheiben hausgemachtes Brot mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

vier Scheiben hausgemachtes Brot mit frischem Aioli-Dip

Champignons in Gorgonzolasauce

dünn aufgeschnittenes Rinderfilet mit Sellerie, Parmigiano, Rucola und kalt gepresstem Olivenöl

dünn aufgeschnittener Thunfisch mit Sellerie und kalt gepresstem Olivenöl

gekochte Kalbsnuss mit fein pürierter Thunfischmayonnaise

Tomatensuppe

Möhren-Ingwer Suppe

Tomatensalat mit Zwiebeln

gemischter Salat

gemischter Salat mit Walnüssen und karamellisiertem Ziegenkäse

gemischter Salat mit Käse und Schinken

Meeresfrüchtesalat

gemischter Salat mit Thunfisch

gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Paprika, Sardellen und Zwiebeln

gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Käse, Schinken, Oliven, Artischocken und Zwiebeln

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

mit Feldsalat, Cherrytomaten, Gurken, Mais, Paprika, roten Zwiebeln und gebratenem Hähnchen

Rucolasalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafkäse und Oliven

mit Cherrytomaten, Basilikum, Olivenöl, Balsamicocreme, Rucola und Burrata

mit Feldsalat, Cherrytomaten, Zwiebeln, Gurken, Parmesan und einer Zutat nach Wahl

mit Parmesan

mit Kirschtomaten, Rucola und Burrata, ohne Fior di Latte und frischem Rucola

mit mailändische Salami

mit Fenchelsalami

mit Oliven, Sardellen und Paprika

mit Gorgonzola

mit Hinterkochschinken

mit Champignons

mit vier Käsesorten

mit Hinterkochschinken und Champignons

mit Salami und Champignons

mit Salame Calabrese, roten Zwiebeln und Peperoni

mit Schinken, Salami, Paprika und Champignons

mit Schinken, Artischocken, Oliven und Champignons

mit Spinat und Lachs

mit Salami, Paprika, Schinken, Champignons und scharfer Peperoni

mit Thunfisch und roten Zwiebeln

mit Meeresfrüchten

mit italienischer Wurst, ohne Tomatensauce

mit gegrillten Artischocken, Paprika, Champignons und Broccoli

mit Krabben

mit dünnen, gebratenen Kalbfleischscheiben, hausgemachter Thunfisch-Kapernsauce und Rucola

mit Auberginen und frischen Tomaten

mit Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan

mit Cherrytomaten, Scampi und Pesto

mit Sardellen, ohne Käse

mit Büffelmozzarella

mit Salsiccia, Kartoffeln, Cherrytomaten, Sahne und Rosmarin

mit Schinken und Ricotta

mit italienischem Bergspeck, roten Zwiebeln und Walnüssen, ohne Tomatensauce

mit Ricotta gefüllter Rand und Oliven

Nudeln mit cremigen Weißweinsauce und Lachs

Bandnudeln mit cremiger Weißweinsauce und Gambas

Bandnudeln mit Kirschtomaten, Zucchini, Peperoni und Rucola

mit Spinat gefüllte Ravioli, Cherrytomaten, roten Zwiebeln und Lachs in einer Safran-Sahnesauce

Öhrchenförmige Nudeln in Safransauce mit Zwiebeln, Cherrytomaten, Zucchini, frittiertem Rucola, Garnelen und roten Zwiebeln

Spaghetti in Tomatensauce