Restaurant New Orleans

Hausgemachte, fruchtige Tomatensuppe mit frischem Basilikum

Tagesuppe

Knusprig panierte Weinberg-Schnecken mit Kräuterbutter und Baguette

Gebackene Mozzarellastreifen in Kräuterpanade mit Cole Slaw, BBQ- und Salsa-Dip

Gefüllte Zucchini mit Gemüse, Hähnchenbruststreifen und Käse überbacken

Gebackene Hähnchenbruststreifen mit BBQ- und Salsa-Dip

Mini Pulled Chicken Burger und kleine Garnelenspießen mit verschiedenen Dips

Mariniertes Krabbenfleisch mit fruchtiger Honigmelone, Salat, Cocktailsauce und Baguette

Gegrillte Hähnchenbruststreifen auf frischem Römersalat mit Grana Padano, Croutons, Cherrytomaten und Grana Padano

Walnüsse, Pinienkerne, Mozzarella, Cherrytomaten, Birnen-Spalten, Rucola-Salatmix mit Walnuss-Dressing

Pikantes Rindfleisch mit kross gebratener Bacon

Mit gegrillten Lachsfilet und Scampis, Cherrytomaten, Gurke, Lauchzwiebeln und Thousand Island Dressing

Der kleine Bruder des Original New Orleans Burger + Überraschung für die Kleinen

Tapas-Teile in salziger Tomatensauce + Überraschung für die Kleinen

Gegrilltes Fischfilet mit Tatarsoße, French Fries, Cole Slaw + Überraschung für die Kleinen

Feine Streifen vom Huftsteak, kurz angebraten, mit geschmortem Cheddar und Zwiebeln im Baguette

3-stöckiges Sandwich mit gegrilltem Hähnchenbrust, Bacon, Ei, Tomate, Gurke, Tatarsoße und French Fries

200 g Rindfleisch im Sesam-Bun mit Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar-Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Cole Slaw und French Fries

200 g Rindfleisch im Sesam-Bun mit Bacon, Salat, Senf-Dip, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurke, Tomate, Cheddar-Käse überbacken, Cole Slaw und French Fries

200 g Rindfleisch im Bun mit Cheddar, knusprigem Bacon, Spiegelei, BBQ-Sauce, Römersalat, Tomate, Jalapenos, Cole Slaw und French Fries

Pulled Chicken im Brioche-Bun mit Appenzeller Käse, Spiegelei, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, Römersalat, Cheddar-Jalapeno-Mayo, Cole Slaw und French Fries

Pulled Lachs im Lox-Brioche-Bun mit Gmas Gurken-Salat, Rucola, roten Zwiebeln, Honig-Senf-Sauce, Cole Slaw und French Fries

Vegetarisches Patty von Hülsenfrüchten mit Gemüse, Tomate und Balsamico-Schalloten, Tomate, Cheddar, Chili-Limetten-Mayo, Cole Slaw und French Fries

200 g

aus der Hochrippe 200 g

vom Roastbeef 200 g

aus der Lende 250 g

200 g aus dem besten Teilstück der Lende, tranchiert und flambiert

Lachs-Garnelen-Spieß, Langostinos und ein 200 g Rib Eye Steak vom Grill

Garnelen, Lachsfilet, Paprika und rote Zwiebeln am Spieß gegrillt, dazu Cajun Fries, Barbecuesauce und Salat

Gegrillter Kabeljau auf Tagliatelle mit Cherrytomaten, schwarzen Oliven, Knoblauch, Peperoni, Zwiebeln, Kapern, und Tomaten-Pesto

Rotbarsch mit Rucola und Shrimps in sahniger Tomaten-Gemüse-Sauce, dazu Reis

Fischtopf mit Meeresfrüchten, Surimi, Langostinos, Rucola, Senf, Zwiebeln, Tomaten und Baguette

Gegrillter Pfefferlachs an frischem Blattspinat, Kräutersalatmix und Tagliatelle

Creolischer Eintopf mit Geflügel, Wurst, Okra, Paprika und Reis

Feuriger Rindfleischtopf mit roten Bohnen, Mais, Paprika und Curry-Pulver

Mariniertes halbes Hähnchen vom Rost mit Salat, Cajun Fries, BBQ- und Salsa-Dip

Gegrillte Hähnchenbrust überbacken mit frischem Blattsalat und zart schmelzendem Edamer, dazu Cajun Fries und Sour cream

Knusprig gebackene Hähnchenflügel mariniert in pikanter Honig-Soja-Sauce / mild or hot, BBQ- und Salsa-Dip, Tatarsauce

Geschmorte Schweinerippchen in Honig-Soja-Sauce

Geschmorte Schweinerippchen in Chili-Sauce

Original wie in New Orleans mit flüssiger Butter, Zitrone und Baguette

Ganze Hummer mit Champignons, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln, dazu Zitrone und Baguette

Fangfrische Austern à la minute geöffnet, mit Zitronenspalte, Schalotten-Balsamico-Dressing und Baguette

Austern in der Muschel mit Spinat, feiner Petersilie, überbacken, dazu Baguette

Tagliatelle in Walnuss-Rucola-Pesto, gegrillt mit Baby-Mozzarella, Rucola und Walnusskernen

Nudeln mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Grana Padano und Basilikum-Pesto

mit Quark

mit Spinat, Käse und Sour cream

mit geräuchertem Lachs und Sour cream

Bunt gemischter Salat mit hausgemachter Kräutervinaigrette

Hausgemachter, frischer Weißkohlsalat mit Karottenraspeln

Tomaten-Rucola-Salat mit Zwiebeln und Kräutervinaigrette

Pommes

Süßkartoffel-Pommes

Süßkartoffel-Pommes mit geräuchertem Gouda

Knoblauchbrot

Gebackener Maiskolben mit Kräuterbutter

Gebackene Zwiebelringe