📍 Klosterstraße 4, 92521 Schwarzenfeld, Schwarzenfeld
vom Schweinerücken, goldbraun in Butter gebraten, dazu Pommes Frites und einen bunten Salatteller
vom Schweinerücken, goldbraun in Butter gebraten, dazu Pommes Frites und einen bunten Salatteller
von der Pute, gefüllt mit Ziegenkäse und Speck auf zweierlei Kürbis und in Butter gebratene Kartoffelgnocchi
zart gebraten auf Waldpilz – Erbsenragout, Speck und Schwäbischen Trambele dazu eine Thymianjus
200g Fleisch vom Simmentaler – Weiderind mit Würzigem Käse, Salat, Salatgurken und hausgemachtem Coleslow Salat
200g Fleisch vom Simmentaler – Weiderind, Kartoffelcreme, Speck, Salat und gebratenen Champignons
200g Fleisch vom Simmentaler– Weiderind, gebratenen Wildwassergarnelen, einer Trüffelmayonnaise, Salat und Rotweinschmorzwiebeln
in Kräuter gebraten auf Ratatouillegemüse, kleinen Orchiettenudeln und mit Käse gratiniert
aus der Heimat des Chef ́s auf Sauerkraut und frischem Landbrot
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