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Speisekarte
Entrées
Truite saumonée fumé de l’Our et gravlax de saumon, fromage frais à l’aneth
19.80 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Fisch, Sellerie, Senf, Sulfite
Croustillant de chèvre aux épices, coulis de sirop de Liège V
17.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Feuilleté de Saint-Jacques et scampi, crème d’ail et poivrons
21.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Krebstiere, Sellerie, Senf, Sulfite
Le velouté du moment
11.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Sesam, Sulfite
Plats
Magret de canard sauce à l’orange/miel, gratin de pdt, panais
34.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Cordon bleu de veau, sauce champignons, frites, mayonnaise
32.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Entrecôte de bœuf du terroir, beurre maître d’hôtel, frites et salade
39.00 €
Laktose, Sellerie, Senf, Sulfite
Boulettes liégeoises, frites, salade
27.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Filet de truite saumonée de l’Our, purée de pdt, sauce riesling
32.00 €
Gluten, Laktose, Fisch, Sellerie, Sulfite
Sole meunière et sa garniture Grenobloise, PDT
45.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite
Dos de cabillaud, sauce beurre blanc, purée de pdt, œuf poché
34.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Krebstiere
Scampis poêlés, petite ratatouille provençale, riz
29.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Krebstiere, Sellerie, Senf, Sulfite
Nos Mijotés fait maison
Blanquette de veau à l’ancienne
29.00 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Bœuf bourguignon
29.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Curry de légumes coco, façon thaï, riz parfumé
29.00 €
Soja, Sellerie
Souris d’agneau au thym, purée de pdt, petits légumes
29.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Curry rouge de poulet coco, ananas, légumes, pdt et riz
29.00 €
Gluten, Soja, Sellerie
E puer Klassiker aus der Madeleine Kichen
Hausmaacher Paschtéit mat fritten, mayonnaise an zalot
27.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Tagliatellen mat scampien hausmaacher Pesto an Tomaten
28.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Krebstiere, Sulfite
Tagliatelles au pesto rouge, roquette, parmesan, pignons
27.00 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Sulfite
Menu Dégustation
Entrées Feuilleté de saint jacques et scampi a la crème d’ail,(1.3.7.9.10.12.14)
52.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Krebstiere, Sellerie, Senf, Sulfite, Weichtiere
Ou Croustillants de chèvre, coulis au sirop de liège (1.3.7.10.12.14) V
52.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Senf, Sulfite, Weichtiere
Plat Magret de canard, sauce à l’orange et Miel, gratin de pdt, panais (1.3.7.9.12)
52.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Sulfite
Ou Filet de truite saumonée de l’Our, purée de pomme de terre, sauce riesling (1.3.4.7.9.12)
52.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Sellerie, Sulfite
Dessert Tarte Tatin aux pommes (1.3.7.8)
52.00 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
Nos douceurs
Moelleux au chocolat et sa glace vanille maison
11.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
Le tiramisu classique
10.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Le café gourmand Ensemble de trois desserts et sorbets le tout fait maison
14.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Sulfite
Tarte Tatin aux pommes, glace vanille, caramel beurre salé
11.50 €
Gluten, Laktose, Eier
La Poire confite, chocolat chaud, sablé et glace vanille
11.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Plat principal
Fëschplat vun der Woch
16.50 €
Plat Poisson de la Semaine
Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Salade Niçoise
16.50 €
Laktose, Eier, Fisch, Sellerie, Senf, Sulfite
Vegetaresche Plat vun der Woch V
16.50 €
Plat végétarien de la Semaine
Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Tartare d’avocat, mangue et asperges vertes, toast V
16.50 €
Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Fleeschplat | Lëtzebuerger Plat vun der Woch
16.50 €
Plat Viande et Plat Luxembourgeois de la Semaine
Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Salade de porc croustillant au saveur asiatique
16.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Soja, Sellerie, Senf, Sulfite
Dessert vun der Woch
Dessert de la Semaine
4.50 €
Laktose, Nüsse, Eier
Duo de sorbet
4.50 €
Laktose, Nüsse, Eier
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