Restaurant Konak

Spinat mit Joghurt

Möhrenpüree mit Joghurt

pikantes Püree von Tomate, Paprika und Zwiebel

dicke Bohnen in Olivenöl geschmort mit Joguhrt und Dill

geschmorte Aubergine und Zucchini

Kichererbsenpüree mit Sesampaste

Gurken mit Joguhrt

geraspelt mit Walnüssen und Joghurt

mit Minze

gemischter kalter Vorspeisenteller

mit karamellisiertem Ziegenkäse, Birne, Walnuss, Feige + Granatapfelreduktion

mit Trüffelmayonnaise und Kapern

Teigrollen gefüllt mit Fetakäse und Petersilie

zwei Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Käse

zwei Blätterteigtaschen gefüllt mit türkischem Bauernschinken und Käse

Mix aus allen drei Böreksorten

in Trüffelrahm

mit Petersilie, Walnuss und Knoblauch

türkische Linsensuppe mit Zitrone und Fladenbrot

pikante Hackspieße

Lammspieße

Gemischter Fleischteller mit Lammspieß, Hackspieß, zwei Hacksteaks, Lammscheiben und Hühnerkotelette

Aubergine gefüllt mit Tomaten, Paprika, Petersilie und Fetakäse und Salat und Brot

mit Salat und Brot

mit buntem Salat und Walnuss Knoblauch-Dip

eingepackt vom Backofen, auf Bulgur, Salat und Brot

im Tontopf geschmortes Gemüse mit Käse überbacken, dazu Reis, Salat und Brot

Aubergine aus dem Ofen mit Hackfleisch gefüllt, mit Reis, Salat und Brot

mit Orangenschmand + Apfel-Radieschen-Salat

mit Feta, Maronen, Minzjoghurt + Kartoffelgratin + fruchtiger Salat

mit Bohnengemüse und Kartoffelgratin

an Printensosse, Kohlrabigemüse und Kartoffelpüree

Lammgulasch mit Champignons, Paprika, Zwieblen und Reis

auf Rote Bete- Rahmgemüse und Kartoffelpüree

Dorade, Lachs, Calamari, Gambas mit Gemüse + Salat

mit Kardamom und Chili und Ahorn- Sahne

mit Printen-Spekulatius- Boden

(alle drei)

Gin | Holunderblütensirup | Prosecco | Soda

Ramazzotti Rosato | Prosecco | Soda

Italicus Bergamottenlikör | Prosecco | Soda | Oliven

Tonic | Holunderblütensirup | Limettensaft | Soda

Martini Floreale alkoholfrei | Ginger Ale | Zitronensaft Soda | Gurke

Thomas Henry | Zitronenzest

Thomas Henry | Orangenzest

Thomas Henry | Limette

Thomas Henry | Rosmarin

Thomas Henry | Gurke | Pfeffer

Thomas Henry | Gurke | Pfeffer

Thomas Henry | Orangenzest | Szechuanpfeffer

Weißer Rum | Lime Juice | Soda | Limette | Minzblätter Rohrzucker