Restaurant Isha

Knusprig gebackene Cracker aus Linsenmehl.

Linsenwaffeln mit fein gehackten Zwiebeln, Paprika und Tomaten gratiniert.

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, Koriandersamen und Kreuzkümmel serviert mit gemischtem Salat.

Gemischtes Gemüse in Kichererbsenteig frittiert mit Indischen Gemüse, dazu Joghurt Minz Chutney und ein gemischter Salat.

Zwei Kartoffelpuffer mit Zwiebeln, Tamarinde und Minz-Chutney.

Fischstücke in Kichererbsenmehlteig mit Kräutern und frittiert.

Gemischte vegetarische Vorspeisen für 2 Personen (Samosa, Veg. Pakora, Tikki).

Gemischter Salat mit Tomaten, Mais, Paprika und Gurken.

Gemischter Salat mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, gegrillt im Tandoor.

Gemischter Salat mit Hüttenkäse.

Salat mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und Hüttenkäse.

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei und Oliven.

Joghurt mit frischen Gurken, verfeinert mit Koriander.

Joghurt mit frischen Gurken, Paprika und Tomaten.

Naan Brot mit Butter.

Naan Brot mit Knoblauch.

Ein mehrschichtiges Fladenbrot aus Vollkornmehl.

Fladenbrot mit Käsefüllung.

Fladenbrot mit Knoblauch & Käsefüllung.

Fladenbrot mit Knoblauch & grünem Chilli.

Vollkornfladenbrot im Tandoor gebacken.

Naan mit Lammhackfleisch Füllung.

Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln.

Hausgemachter Frischkäse in Stücken würzig mariniert, am Spieß gegrillt mit Paprika und Zwiebeln.

Frische Pilze in Joghurt, Knoblauch, Ingwer sowie Essig mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt.

Zartes Hähnchenbrust Filet nach einer 24-stündigen Marinade im Tandoor gegart.

Hähnchenbrustfilet am Spieß, mariniert mit Joghurt, Cashewnuss Paste und einer Gewürzmischung, im Tandoor gegrillt.

Frisches Lammhackfleisch im Tandoor gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander.

Zartes Hühnerfleisch in Joghurt, Spinat, Minze Marinade und Koriander mariniert.

Frisches Lachsfilet, mariniert mit Gewürzen und Kräutern.

Verschiedene Fleischsorten in 24-stündiger Marinade im traditionellen Lehmofen gegrillt.

Riesengarnelen nach 24-stündiger Marinade, am Spieß, im traditionellen Lehmofen saftig gegart.

Lamm in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln Kokos und Cashewkernen.

Lammfleisch mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Kashmiri Chillies zubereitet (ein traditionelles Rezept aus Kaschmir).

Lammfleischstücke mit Zwiebeln sowie Tomaten gebraten und mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart.

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen und Kartoffeln nach südindischer Art scharf zubereitet.

Saftige Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und anschließend mit Okra Gemüse kurz gebraten.

Zartes Lammfleisch, geschmort mit Zwiebeln in einer würzigen Tikka Masalasoße.

Lamm in einer kräftigen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und Paprika (scharf).

Marinierte und im Tandoor gegarte Hänchenbrustfiletstücke serviert in einer kräftigen Tomaten Sahne Soße mit Cashewnüssen und Boxhornkleesamen.

Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit einer Gewürzmischung nach Art des Hauses.

mariniertes, gegrilltes Hähnchenfleisch in einer pikanten Masalasoße.

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Paprika und frischem Koriander.

Fruchtig-mildes Curry, zubereitet mit Kokosmilch, in cremiger Mango-Sahnesoße.

Cremiges Curry nach nordindischer Art, mit zart gekochtem Hühnchenfilet (sehr mild).

Sehr scharfes Hähnchengericht mit Kartoffeln, roten Chilis und Ingwer.

Hühnchen Currysoße mit einer würzigen Mischung aus zwiebeln, Tomaten und Paprika.

Hähnchenfleischstücke in einer köstlichen, aromatischen Soße, aus frischem Spinat.

Basmati Reis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen Gewürzen, serviert mit Raita.

Zartes Lammfleisch, zubereitet mit Basmati Reis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen, serviert mit Raita.

Zartes Hühnchen, zubereitet mit Basmati Reis und gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern sowie Gewürzen. Serviert mit Raita.

Königsgarnelen, Basmatireis, Mandeln und Rosinen,gedünstet mit milden Gewürzen, serviert mit Raita.

3 verschiedene vegetarische Gerichte bestehend aus Paneer, Linsen, Gemüse, Roti, Reis, Raita & Dessert.

2 verschiedene Fleischgerichte (Lamm & Huhn), 1 Gemüsegericht, Roti, Reis & Dessert.