Restaurant & Hotel Sonnenhof

Mit Kaffee und Zitrusfrüchten Urloffener Meerrettich | Hummus | Gemüsesalat | Kresse | Linsenvinaigrette

Cremiger Mozzarella von “Büffel Bill” Ortenauer Spargelsalat | Erdbeeren | Mélange Noir-Pfeffer | Macadamia | Olivenölkaviar

Saftige Frikadelle mit Zwiebeln und Senf Kartoffel-Gurkensalat | Bratensauce | Kraut | Schnittlauch

Auf dem Salzbett gegart Senfkaviar | Haselnuss | eingelegte Silberzwiebeln | Buttermilch | Zitrone

Bunte Blatt- und Rohkostsalate Sprossen | knuspriger Rettich | Frühlingskräuter-Dressing

Vorspeise: Knackiger Romanasalat Caesar-Dressing | Knoblauch | Kracherle | Parmesan

Suppe des Tages, nach Empfehlung

Aus Aztec-Gold-Kartoffeln Lachswürfel | Apfel

Kalte, spanische Gemüsesuppe Tomate | Kracherle

Vom Forellenhof Strübing Urloffener Meerrettich | kleiner Salat | rote Zwiebeln | Brot

Honig-Senf-Sauce | Chutney | bunte Chips | Blattsalate

Geräuchertes und gepökeltes Rindfleisch Bauernbrot | Krautsalat | Dijonsenf | Blattsalate | Käse | Essiggurke

Mit Lyoner und Bierschinken Brot | Lauchzwiebeln | Ei | eingelegtes Gemüse | Emmentaler Käse

Vom Forellenhof Strübing in Oberharmersbach Geröstete Mandeln | Butter | Petersilienkartoffeln | Zitrone

Gebratene Black Tiger-Garnelen Fettuccine | Olivenöl | Knoblauch | knusprige Pankoflocken

In kräftiger Brühe gegarter Tafelspitz Urloffener Meerrettichsauce | frischer Meerrettich | Bouillonkartoffel-Gemüse

Zwei knusprig gebratene Schweineschnitzel Kräuter-Panko-Panierung | dazu eine Beilage Ihrer Wahl.

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet Senfkaviar | Beurre blanc | Erbsen-Radieschen-Gemüse | crèmige Nudeln

Medium gebratenes Steak vom Rinderrücken Spätburgundersauce | Kräuterbutter | gebratenes Gemüse | Spätzle oder Pommes frites

Auf der Haut gebratenes Suprème von der Maispoularde BBQ-Sauce | Babymais | grüner Spargel | Chorizo | Kartoffelplätzchen

Mit orientalischen Gewürzen gebratene Aubergine Joghurt-Sauce mit Schierlohs Gartenminze | Granatapfel | Pinienkerne | Kichererbsen

Erbsenbratling | Chia-Vollkorn-Bun | Avocadocrème | Mango-Chutney | Wildkräuter | Miso-Mayonnaise

100% Rindfleisch | Zwiebel-Confit | Munsterkäse | Urloffener Meerrettich | Schwarzwälder Schinken | Salat

Gebackener Kuchen aus Datteln mit etwas Kaffee Soja-Karamell | Beeren | Vanilleeis

Tiramisú mit Erdbeere und Mascarpone Kakao | Erdbeerlimes

Unsere Interpretation des Klassikers Knuspriger Strudelteig | Apfelragout | Vanillesauce | Rum-Rosineneis

Espresso und ausgewählte Kleinigkeiten aus der Pâtisserie

Kaffee oder Kakao | Vanilleeis | Krokant | weiße Schokoladensahne

Schokoladeneis | Vanilleeis | Kirschsorbet | Kirschragout | Schwarzwald Hochzeit-Likör

Schokoladen-Bananeneis | Schokosauce | geröstete Mandeln | Bananenchips | Sahne

Vanilleeis mit Don Pasquale Espresso-Martini-Likör Zitrone-Basilikumsorbet mit V-Vodka Kirschsorbet mit Schwarzwald Hochzeit-Likör Erdbeersorbet mit Don Pasquale-Limoncello

Weiße Schokolade | Stracciatella | Vanille | Schokolade | Joghurt | Rum-Rosine | Zitrone-Basilikum | Erdbeere | Mango | Kirsche

Chutney | Feigensenf | Walnüsse | Steinofenbaguette

Kräuterflädle

Zart geschmorte Hähnchenkeule | Perlzwiebeln | Champignons | Fusilli | Spätburgunder

Pochiertes Filet vom Zackenbarsch | Rieslingsauce | Babykarotten | Kartoffelragout

... und eine süße Kleinigkeit zum Abschluss

Espresso mit einer kleinen Kugel Vanilleeis (Aufpreis 1,50 €)

Zart geschmorte Ossobuco vom Hirsch | Preiselbeersauce | wilder Brokkoli | Kartoffelstampf

Crèmiges Risotto mit grünem Spargel | Bärlauchpesto | Parmesan

Rohkost- und Blattsalate

Zart geschmorter Kalbstafelspitz | Rahmsauce | buntes Gemüse | Kroketten

Dünn gebackene Pfannkuchen mit gekochtem Schinken und Spargel | Sauce Hollandaise

Kroketten aus Kartoffeln und Pastinake | Limetten-Mayonnaise | Hummus | Gartenkresse | Zwiebeln

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet | Spätburgundersauce | Frühlingsgemüse | Spätzle

FRÜHSTÜCK: Knusprige Brötchenauswahl | Croissants | Bagel | Süße Teilchen KALTES: Käseauswahl | Schwarzwälder Schinken | Räucherlachs | Dips und Frischkäse WARMES: Bratwürste | Weißwurst | Rührei MITTAGESSEN FLEISCH: Tranchen vom Kalbstafelspitz | Pollo fino | Wildgulasch FISCH: Gebratenes Lachsfilet | pochiertes Rotbarschfilet VEGETARISCH: Cappelletti in Tomatensauce BEILAGEN: Fettuccine | Petersilienkartoffeln | gebratener Reis | Spargelgemüse | Grillgemüse | Mandelbrokkoli SAUCEN: Bratensauce | Sauce Hollandaise SUPPE: Spargelcrèmesuppe mit Kracherle SALATE: Blattsalate | Rohkostsalate | Hausdressing DESSERTS ETWAS SÜSSES ZUM ABSCHLUSS: Joghurt-Limonenmousse mit Beerenragout | Creme brûlée | Schwarzwälder im Glas

Verwöhnen Sie sich Sonntagmittag! Unser Restaurant-Team lädt Sie ein, die Tradition des Sonntagsbratens neu zu erleben. Immer sonntags zur Mittagessenszeit (außer am 1. Sonntag des Monats, da gibt’s unseren Sonntagsbrunch) servieren wir Ihnen ein zartes Stück Fleisch, so wie es Oma schon gemacht hat ...