Name: Restaurant & Hotel Laux
Address: Perler Straße 8, 66663 Merzig, Merzig, 66663, DE
Telephone: +496869210
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeisen

Tomatencremesuppe 6.90 €

Frz. Zwiebelsuppe mit Käsecroûton 7.50 €

Tomaten-Mozzarella an Balsamicodressing V 8.90 €

Hausgemachte Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich 9.80 €

Garnelen auf Gemüseragout 11.50 €

Krebstiere

Auberginenschnitzel an Ratatouillegemüse Pommes-Frites/Salat V 15.50 €

Klein & fein Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salatbeilage V 12.50 €

Klein & fein Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salatbeilage + Putenbruststreifen 16.50 €

Schlemmertoast Schweinefilet/Rahmchampignons/Käse 13.90 €

Salate

Oma´s Salat Bunter Salatteller an Oma´s Hausdressing V 11.50 €

Oma´s Salat Bunter Salatteller an Oma´s Hausdressing + Croûtons & Champignons V 15.50 €

Oma´s Salat Bunter Salatteller an Oma´s Hausdressing + Putenbruststreifen 17.50 €

Oma´s Salat Bunter Salatteller an Oma´s Hausdressing + Roastbeefstreifen 18.90 €

Vegetarisch Salatteller mit Bratkartoffeln und Spiegelei V 14.90 €

Eier

Hauptspeise

Wiener Schnitzel vom Schwein Pommes-Frites/Salat 15.90 €

Wiener Schnitzel vom Schwein + Rahmsauce Pommes-Frites/Salat 16.90 €

Cordon bleu vom Schwein Bratkartoffeln/Salat 17.90 €

Steak von der Putenbrust gratiniert mit Tomaten und Mozzarella Ratatouillegemüse/Kroketten/Salat 18.90 €

Hausgemachte Kartoffelrösti an Räucherlachs mit Salatbeilage 19.50 €

Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce Kroketten/Salat 19.50 €

Grillteller (verschiedene Steaks) Speckbohnen/Pommes-Frites 20.50 €

Argentinisches Rumpsteak Zwiebeln/Kräuterbutter Pommes-Frites/Salat 25.50 €

Paniertes Fischfilet mit hausgemachter Remouladensauce Pommes-Frites/Salat 19.50 €

Fisch

„Ebbes von hei“ Hausgemachter Dibbelappes mit Salatbeilage und Apfelmus 15.80 €

Das saarländische Traditionsgericht besteht aus Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und Lauch

Filet vom Schwein an herber Viezsauce serviert mit Rösti und Salatbeilage 20.50 €

Viez ist ein heimischer Apfelwein, gegoren aus Äpfeln der hiesigen Streuobstwiesen

Heimischer Schwenker mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage 15.80 €

mariniertes Steak vom Schweinenacken, der saarländische Klassiker

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel mit Pommes-Frites 7.80 €

Geflügelnuggets mit Pommes-Frites 7.80 €

Desserts

Eine Kugel Vanilleeis mit Eerdrepp 4.50 €

regionaler Eierlikör nach Familienrezept, Erzeuger Bauernhof Rock