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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Vorspeisen
KRENFLEISCH vom Tafelspitz mit Meerrettichsauce
15.50 €
FRÄNKISCHES VITELLO TONNATO dünn aufgeschnittener Tafelspitz mit Meerrettich- Thunfisch-Kapern-Sauce, dazu Baguette
11.50 €
Fisch
GARNELENPFÄNNCHEN heiss, in Knoblauch-Chili- Kräuter-Öl, dazu Baguette
13.90 €
Krebstiere
FRÄNKISCHES VITELLO TONNATO TAFELSPITZ IN THUNFISCH- MEERRETTICH-KAPERN-SAUCE
15.50 €
Fisch
Hauptgerichte
RINDERROULADE mit Blaukraut
16.50 €
FRÄNKISCHER SAUERBRATEN mit Blaukraut
15.50 €
AUSGELÖSTE HAXE mit Pfeffersauce und Klößen oder Kartoffelsalat
14.90 €
SCHÄUFELA mit Rahmwirsing
16.90 €
GANSBRUST mit Blaukraut
23.50 €
REHBRATEN -von der Kirchleuser Platte- mit Preiselbeerbrine
21.50 €
ZITRONEN-HÄHNCHEN gegrillt, mit Zitronenbutter,dazu Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
16.50 €
ZARTE SCHWEINELENDCHEN mit Honig-Pfeffer-Sauce, Gemüsebeilage und Kartoffelkroketten
18.50 €
SCHNITZEL WIENER ART mit Pommes Frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
12.50 €
CORDON BLEU mit Pommes Frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
13.50 €
HAGLEITNER PFEFFERTOPF Rinderfiletspitzen mit Rahmsauce,Senfgurken,Champignons, Preiselbeeren, dazu Gemüsebeilage und Rösti
19.90 €
FRÄNKISCHER SAUERBRATEN MIT LEBKUCHEN SAUCE, BLAUKRAUT
18.50 €
RINDERROULADE MIT BLAUKRAUT KLÖSSEN
19.80 €
KRENFLEISCH VOM TAFELSPITZ MIT MEERRETTICH SAUCE UND KLÖSSEN
18.90 €
SCHÄUFELE MIT RAHMWIRSING UND KLÖSSEN
16.90 €
AUSGELÖSTE HAXE
16.90 €
PANIERT UND GEBACKEN MIT HAUSGEMACHTEM KARTOFFELSALAT ODER MIT PFEEFFERSAUCE UND KLÖSSEN
KNUSPRIGE GANS BRUST MIT BLAUKRAUT UND KLÖSSEN
23.50 €
REHBRATEN VON DER KIRCHLEUSER PLATTE MIT PREISELBEERBIRNE, KLÖSSEN UND BLAUKRAUT
22.50 €
HÄHNCHENBRUST FILET MIT ZITRONENBUTTER, GRILLGEMÜSE UND ROSMARINKARTOFFELN
18.50 €
ZARTES SCHWEINELE NDCHEN IN HONIG-PFEFFER-SAUCE MIT KROKETTEN
19.50 €
SCHNITZEL WIENER ART MIT HAUSGEMACHTEM KARTOFFELSALAT
15.50 €
CORDON BLEU
16.90 €
PANIERTES SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT KÄSE UND SCHINKEN GEFÜLLT, DAZU HAUSGEMACHTER KARTOFFELSALAT
Vegetarische Gerichte
VEGGIE KÄSESPÄTZLE mit Röstzwiebeln und Käse überbacken V
10.50 €
ABGESCHMOLZENE SEMMELTALER in Butter angebraten, mit Champignons, Kirschtomaten und Feta-Blatt-Spinat V
13.50 €
KÄSESPÄTZLE DAZU RÖSTZWIEBELN UND MIT KÄSE ÜBERBACKEN V
10.50 €
SEM MELTALER ABGESCHMOLZEN, MIT FETA-BLATT-SPINAT, KIRSCHTOMATEN UND CHAMPIGNONS, RUCOLA UND PARMESAN V
13.90 €
Fischgerichte
ZANDERFILET mit Mandelbutter, Feta-Blatt- Spinat und Petersilienkartoffeln
22.50 €
Nüsse, Fisch
LACHSFILET mit Limettenbutter, Grillgemüse und Petersilienkartoffeln
24.50 €
Fisch
ZANDER FILET AUF DER HAUT GEBRATEN, MIT MANDELBUTTER, FETA-BLATT-SPINAT UND PETERSILIENKARTOFFELN
23.50 €
Nüsse, Fisch
Salate
BUNTER BEILAGENSALAT V
4.80 €
KLEIN / GROSS
DER BÄUERLICHE SALAT MIT GEBRATENEN CHAMPIGNONS UND ZARTEM HÄHNCHENBRUST FILET
12.50 €
CHEF-SALAT MIT SCHINKEN- UND KÄSESTREIFEN UND GEKOCHTEM EI
9.90 €
Eier
DER FISCHERMANN SFREUND SALAT MIT GARNELEN IM KARTOFFELMANTEL UND COCKTAIL SAUCE
13.50 €
Krebstiere
Suppen
LEBERKNÖDELSUPPE
5.50 €
kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Bisquit
LEBERKNÖDEL SUPPE MIT BISKUIT EINLAGE
5.50 €
Steaks
KRÄUTER-RUMPSTEAK mit Kräuterbutter, Gemüsegarnitur, Pommes Frites
26.50 €
PFEFFER-RUMPSTEAK mit Weinbrand-Honig-Pfeffersauce, Gemüsegarnitur und Kartoffelkroketten
26.50 €
ZWIEBELROSTBRATEN mit Bratenjus und Röstzwiebeln,Gemüsegarnitur und Rosmarinkartoffeln
26.50 €
Desserts
PANNA COTTA MIT BEEREN RAGOUT
6.50 €
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