Paniertes Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites
Schnitzel vom Grill an Champignonsauce mit Nudeln in Butter
Geschnetzeltes an Curry sauce mit Früchten garniert
Schweinsschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter, frischen Salaten oder Gemüse
Zartes Huftsteak mit Pommes frites
Zartes Huftsteak mit Tomaten, Knoblauch und Käse überbacken, Pommes frites
Zartes paniertes Schnitzel mit Pommes frites
Geschnetzeltes Kalbfleisch an Champignonrahmsauce mit Rösti
LaktoseZartes Huftsteak an Morchelrahmsauce mit hausgemachten Eierspätzli und Gemüse
Laktose, EierZartes Huftsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse
Leber vom Kalb mit Butter Rösti
LaktoseKalbsschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter, frischen Salaten oder Gemüse
Zartes Lammrückenfilet mit grillierter Tomate, Blattspinat und Rösti croquetten
Pouletbrüstli mit Kräuterbutter vom Grill mit frischen Salaten oder Gemüse
Zartes Rindsfilet mit Sauce Béarnaise, verschiedene Gemüse und Beilage nach Wahl, wird grosszügig auf 2 Tellern serviert
Zartes Rindshuftsteak mit Pommes frites Zubereitung nach Wahl
Zartes Rindsfilet mit Pommes frites und Gemüse Zubereitung nach Wahl
Zarte Rindsfiletwürfel an Stroganoffsauce mit Eierspätzli
Laktose, EierMit Rösti croquetten und Gemüsegarnitur
Mit Reis
Mit Spätzli und Gemüsegarnitur
Mit Pommes frites und Gemüsegarnitur
Mit Pommes und Gemüsegarnitur
Mit hausgemachten Spätzli und Gemüsegarnitur
Pommesfrites und Gemüsegarnitur
Geschnetzeltes Quorn an Curry sauce mit Reis und Früchten garniert
Geschnetzeltes Quorn an Champignon-Rahmsauce mit Rösti
LaktoseQuornsteak vom Grill mit Tomaten, Knoblauch und Käse überbacken, mit Pommes frites
Gemüseteller mit Pommes frites und Spiegelei
EierSchön in der Nase, stark betont nach frischen Beeren, sehr weich im Gaumen und im Abgang
Intensiv , vielsagend blumige Note, frische Frucht (Himb eere, Schwarze Johani sbeere), harm onisch, dickflüssig, anhaltender Abschluss
Strohgelbe Farbe, blumiges Bukett, typische Zitrusfrucht im Gaumen
Intensiv goldgelbe Farbe, in der Nase angenehm fruchtig, im Gaumen intensiv und dennoch elegant
Der kleine Bruder des Amarone, würzig und langhaltend
Kräftiger samtiger Rotwein, Duft von schwarzen Beeren
Ein körperreicher, samtiger Wein Harmonisch und elegant
Ein gehaltvoller, kräftiger Rotwein Im Gaumen Tabak, Schokolade und Gewürze
Warm, samtig, kräftig und vollmundig
Reines kräftiges Bukett Ausgewogen und elegant
100% Temranillo. Vollmunding, kräftig, dennoch elegant und langanhaltend. Erinnert an reife schwarze Beeren.
Dichte fast violette Farbe. Cassis und Röstaromen. Vollmunding mit anhaltdendem Abgang
Zuchetticremesuppe
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