Façon: amandes, meunière ou riesling
Nüsse, FischBun brioché, steak haché 150g, raclette ou munster, oignons rouges, sauce secrète du Chef . Accompagné de frites fraiches et sauce barbecue maison (supplément œuf frit 2 €)
Gluten, Laktose, EierFraise, framboise, myrtille, citron, vanille, chocolat, café, pistache, noix de coco ou crème fraiche des Alpes Glace de Gérard CABIRON, MOF 2007
Laktose, NüsseLe Chef Jérôme GONIGAM et son équipe vous propose un voyage gastronomique et inoubliable en 7 services. Servi pour l'ensemble des convives de la table, midi et soir. « Laissez-vous surprendre et guider pour un instant de gourmandise et de convivialité inoubliable »
Menu en 5 temps, guider par l’inspiration du chef et sa brigade Veuillez nous indiquer intolérances ou allergies. Servi pour l’ensemble de la table uniquement.
Menu en 5 temps, guider par l’inspiration du chef et sa brigade Veuillez nous indiquer intolérances ou allergies. Servi pour l’ensemble de la table uniquement.
Pour les petits gourmets (jusqu’à 12 ans) + 1 boisson incluse
1 Bouteille de crémant en apéritif (pour l'ensemble de la table) Poissons marinés Viandes marinées Pommes de terre cuites au feu de bois, Tchick (fromage blanc salée ailé) et salade verte Munster sur le grill Tarte aux fruits
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