Restaurant Dilara

Schafskäse mit Gurke und Tomate garniert

Verschiedene Olivensorten in pikanter Gewürzmischung

Joghurt mit Salatgurke und Knoblauch

Pürierte Kichererbsen mit Tahin und Zitrone

Porree nach türkischer Art

Sellerie nach türkischer Art

Grüne Bohnen in Tomaten-Olivensoße

Rote Bohnen mit Kleingemüse in Tomaten-Olivensoße

Weinblätter, vegetarisch gefüllt, dazu Joghurtsoße

Türkische Paprikaschoten, vegetarisch gefüllt

Gebratene Auberginen, Zucchini und Paprika in Tomatensoße, mit Joghurtsoße serviert

Hähnchensalat nach Art des Hauses

Gemischter Vorspeisenteller

Blätterteigröllchen, gefüllt mit Weichkäse

Gebratene Aubergine, gefüllt mit Zwiebeln, Pinienkernen und Korinthen

Knoblauchschinkenröllchen mit Käse überbacken

Kalamares nach Art des Hauses, dazu Salat mit Joghurtsoße

Türkische Pizza mit pikant gewürztem Hackfleisch auf dünnem Fladen

Gemüsesuppe

Linsencremesuppe

Hammelrückensuppe mit Knoblauch

Hirtensalat nach türkischer Art

Kleingehackte Tomaten und Paprika, pikant gewürzt in Olivenöl

Gebackene und kleingehackte Auberginen, pikant gewürzt in Olivenöl

Salatplatte Dilara

Shrimps im Tontopf in Tomatensoße mit Pilzen

Rotbarschfilet oder Lachsforelle (ganzer Fisch) gebraten oder überbacken

Dorade (ganzer Fisch) oder Seewolf (ganzer Fisch) gebraten oder überbacken

Okraschoten mit Zwiebeln, Pinienkernen und Korinthen, geschmort im Tontopf

Verschiedene Gemüsesorten mit Zwiebeln, Pinienkernen und Korinthen, geschmort im Tontopf

Auberginen, Zucchini, Paprika und Blumenkohl in pikanter Tomatensoße, überbacken mit Käse

Gegrillter Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln

Auberginen, Tomaten und Paprika auf Lammfleisch im Tontopf geschmort

Auberginen, Tomaten und Paprika gefüllt mit Lammhack im Tontopf

Gebratene Aubergine mit einer besonderen Hackfleischfüllung mit Tomaten und Paprika

Lammfleisch gedünstet mit vielen verschiedenen Gemüsesorten in Kräuter-Sahnesoße

Eingelegtes Putenfleisch am Spieß gegrillt

Putengeschnetzeltes mit Champignons und Gemüse

Mit Gemüse gefüllte Putenroulade in Pfefferminzsoße

Geschnetzeltes Lammfleisch geschmort und gebraten (auf Wunsch mit Pfefferminzsoße)

Vom Knochen gelöste Lammkeule geschmort in Pfefferminzsoße, mit Gemüse

Vom Knochen gelöste Lammhaxe mit Gemüsefüllung geschmort in Pfefferminzsoße

Eingelegter Lammspieß gegrillt

Eingelegte Lammkoteletts gegrillt

Lammkotelett aus der Pfanne nach Art des Hauses, mit Champignons, mit Käse überbacken

Pikant gewürztes Lammhack auf einem Spieß gegrillt

Lamm- und Puten-Spieß, Hackfleischbällchen und Lammkotelett, gegrillt

Hackfleisch gegrillt, mit Knoblauchjoghurt

Geschnetzeltes Lammfleisch mit Champignons und Gemüse, mit Käse überbacken

Hackfleischbällchen mit Käse gefüllt

Kalbsrückenbraten mit Zwiebeln, Pinienkernen, Korinthen und Champignons, mit Käse überbacken

Geschnetzeltes Kalbfleisch gebraten, mit Gemüse und Champignons

Eingelegter Kalbfleischspieß gegrillt

Vorspeise, Hauptgericht und Dessert

Vorspeise und Hauptgericht

Hauptgericht

Hackfleischfladen

Schafskäsefladen

Auberginen- und Hackfleischfladen