Restaurant DIJK 59

wit stokbrood of bruin landbrood

truffel-mayo, pittenmix en garnituren

mozzarella, tomaat, balsamico, pesto en mesclun.

gemarineerde kipdij met pittig sausje en lente ui.

lang gegaard kopvlees, sweet chili, rauwkost en mesclun.

met pittige gehakt en kaas overbakken

Krokante kipfilet-strips met Jamballa-saus, komkommer en mesclun

null

null

null

null

mozzarella, pesto, tomaat en rauwe ham

pulled chicken met kaas en sweet chili

null

met brood en mosterd

met brood

null

null

(extra gesm. kaas + 1.5)

met truffel-mayo, pijnboompitten en Parm. kaas

met knoflook, ui, tomaat, verse kruiden en brood

met knoflook, verse kruiden in roomsaus met brood

gebakken in huisgemaakte marinade met brood

Malse beefburger op een licht zoete brioche met BBQ-saus (ook vegetarisch te bestellen – avocadoburger)

langzaam gegaard en mals varkensvlees met BBQ-saus op een licht zoete brioche

krokante kipfilet stripes met sla en komkommer en Chili-saus op een licht zoete brioche

met champignon roomsaus of pepersaus (ook te bestellen als kipschnitzels)

kleine stukje gemarineerd varkensvlees met een huisgemaakte zoet-scherpe saus

Lang gegaard met spicy BBQ saus (scherp) of met sweet BBQ saus (mild) ( kan iets langer duren door de te lekkere bereiding.. )

Noodles uit de wokpan met verse groenten en gemarineerde kip (ook te bestellen als vegetarisch gerecht)

geserveerd met pepersaus

Licht en mals rosé vlees van de familie Luijerink uit Overdinkel

Limousin rund uit eigen regio met fijne kruidenboter

null

null

null

met stokbrood

met poedersuiker (12 stuks)

kipnuggets, bitterballen en frikandel

(avond)

(avond)

null

hagelslag of aardbeienjam

met Smarties en slagroom

Vanille room-ijs met chocolade saus en slagroom

smokkelkoek-ijs en caramel saus en slagroom

drie verrassende soorten ijs met fruit en slagroom

met Maple-siroop poedersuiker en blauwe bessen

met verse slagroom en passie vrucht

fris, bitter-zoet en stijlvol oranje

Kleine zoetigheden met een lekker bakje koffie

Een bolletje ijs met Licor 43 en een hete espresso om zelf te mengen

Kandijsuiker met whisky, koffie en slagroom

null

null

8 stuks

null