Restaurant De Boswachter

Keuze uit ham/kaas/spek/champignons/ui Wahlweise Schinken/Käse/Speck/Pilze/Zwiebeln 3 gratis toppings/ 3 freie Beläge 3 eieren/ 3 Eier

Prei - paprika - champignon Lauch - Paprika - Pilze

Landbrood geitenkaas - rundvlees kroket - soepje naar keuze Landbrot Ziegenkäse - Rinderkrokette - Suppe nach Wahl

Versgemaakte tomatensoep op basis van pomodori tomaten Frisch zubereitete Tomatensuppe auf Basis von Pomodori-Tomaten

Chefsuppe

Volgens traditioneel recept | bonensoep Nach traditionellem Rezept | Bohnensuppe

Boswachter Mahlzeitensuppe

Chutney abrikoos - witlof - walnoot - zontomaat - rucola - honingdressing Chutney Aprikose - Chicorée - Walnuss - Sonnentomate - Rucola - Honigdressing

Zontomaat - rucola - pijnboompit - Parmezaan - truffelcrème Sonnentomate - Rucola - Pinienkerne - Parmesan - Trüffelcreme

Zoetzure komkommer - radijs - little gem - citroenmayonaise Süß-saure Gurke - Rettich - kleiner Edelstein - Zitronenmayonnaise

Krokante kip - knoflookcroutons - bacon - paprika-knoflooksaus Knuspriges Hähnchen - Knoblauchcroutons - Speck - Paprika-Knoblauchsauce

Biefstukpuntjes - rucola - mozzarella - zwarte olijven - Parmezaanse kaas Steakspitzen - Rucola - Mozzarella - schwarze Oliven - Parmesankäse

Zontomaat - rucola - pijnboompit - Parmezaan - truffelcrème Sonnentomate – Rucola - Pinienkerne - Parmesan - Trüffelcreme

Little gem - krokante ui - zuurkool - bacon - mosterd mayonaise Kleiner Edelstein - knusprige Zwiebel - Sauerkraut - Speck - Senfmayonnaise

Kibbeling - remouladesaus - frietjes Kibbeling - remouladensauce - Pommes frites

Stoofvlees - little gem - krokante ui Eintopf - kleiner Edelstein - knusprige Zwiebel

Mosterd mayonaise Rindfleisch - Senfmayonnaise

Mosterd mayonaise Gemüsekrokette - Senfmayonnaise

Dik vers landbrood met diverse smeersels Dickes frisches Landbrot mit verschiedenen Aufstrichen

8 stuks Mosterd

8 stuks Mayonaise - chimichurri salsa - rode ui Mayonaise - Chimichurri-Salsa - Rote Zwiebel

8 stuks Chilisaus | Chilisauce

T omatensalsa - kaas - guacamole - zure room Tomatensalsa - Käse - Guacamole - saure Sahne

T omatensalsa - kaas - jalapeño's - maïs - guacamole Tomatensalsa - käse – Jalapeños – mais - Guacamole

Gehakt - kaas - tomaat - zure room Hackfleish - käse - Tomate - saure Sahne

(2 pers.) p.p. Assortiment van koude en warme hapjes Sortiment an kalten und warmen Snacks

Klassisch

Ziegenkäse

Voorgerecht Tomatensoep, Soep v/d Chef, Mandje brood, Carpaccio of Vitello Tonato. Hoofdgerecht Oostenrijkse Schnitzel, Varkenshaas, Stoofpot, Vispannetje, Kipsaté, Tongfilet (2 stuks), Spare Ribs, Truffel Pasta of Pasta Scampi. Nagerecht Coupe Dame Blanche, Crème Brûlée, Coupe Amarena of Coupe Bastogne. Alle gerechten incl. verse friet en begeleidend groenten garnituur Sauzen Stroganoff, Satésaus, Champignonsaus, Pepersaus of Hollandaise saus ¤ 1.50 Frisse salade ¤ 2.75 per persoon DIT MENU IS UITSLUITEND PER TAFEL TE BESTELLEN, PRIJS PER PERSOON IS ¤ 34,50 1 REKENING PER TAFEL GANGEN MENU Keuze uit verschillende gerechten per gang