Restaurant DA CAPO

Büffelmozzarella Dop. / Tomaten / Basilikum / Olivenöl

Bunter Salat / Schafskäse / Knoblauch / Oliven / Peperoni

Hauchdünnes Rinderfilet / Rucolabett / gehobelter Parmesan / Zitrone

Kalbsrücken / Thunfischsoße / Kapern / Wildkräutersalat

Beilagensalat / variiert je nach Saison

Tomaten / Zwiebelringe / Oliven / Balsamico / Olivenöl

Großer gemischter Salat / Thunfisch / Anchovis / Oliven / Peperoni / Hausdressing

Großer gemischter Salat / Schafskäse / italienischer Schinken / Oliven / Peperoni / Hausdressing

Tomatencremesuppe / Sahnehäubchen / Basilikum

Frische italienische Gemüsesuppe / Parmesan

Rinderkraftbrühe / gequirltes, eingerührtes Ei

Tomatensauce / Parmesan

Rinderragout / Parmesan (+ überbacken: 2,00 € extra)

Knoblauch / Olivenöl / Petersilie

Ei / Guanciale Speck / Parmesan

Garnelen / Tomaten / Zwiebeln / Sellerie / Kapern / Oliven / Knoblauch

Pikante Tomatensauce / Oliven / Kapern / Peperoni / Knoblauch

Rinderfiletstreifen vom Black Angus / Pfeffer o. Gorgonzola Sauce

Teigringe / mit Käse gefüllt / ital. Schinken / Sahne

Teigringe / mit Käse gefüllt / frischer Spinat / Schafskäse / Sahne

dünne Bandnudeln / frischer Spinat oder Brokkoli / Sahne

dünne Bandnudeln / frische Champignons / ital. Schinken / Sahne

dünne Bandnudeln / frischer Lachs / frische Champignons / Sahne

Tomatensauce / Kapern / Anchovis / Oliven / Knoblauch / Chili

Geschichtete Nudelblätter / Rinderragout / überbacken

Geschichtete Nudelblätter / Rinderragout / Frischer Spinat / überbacken

Tintenfisch-Tuben / pikante Tomatensauce / Gemischter Salat

Lachssteak / frische Kräuter / Gemischter Salat

Lachssteak / Hummerkrabben / frische Kräuter / Gemischter Salat

Hummerkrabben vom Grill / Knoblauch / frische Kräuter / gemischter Salat

Hummerkrabben ohne Schale / Gorgonzola- oder Cognacsauce / gemischter Salat

Rinderfilet vom Black Angus / Pfeffer o. Gorgonzola Sauce / Rosmarinkartoffeln / Grillgemüse

Rinderfilet vom Black Angus / 2 Riesenhummerkrabben / Rosmarin-Kartoffeln / Grillgemüse

Lammrücken aus Neuseeland / Champagner-Senfsauce / Rosmarin-Kartoffeln / Grillgemüse

Kalbsrücken / Parmaschinken / Salbei / überbacken / Rosmarin-Kartoffeln / Grillgemüse

San Marzano Tomaten Dop. / Knoblauch / Oregano / Olivenöl

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di Latte / Basilikum / Olivenöl (+ Büffelmozzarella: 3,00 € extra)

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di Latte / Salami Napoli

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di Latte / ital. Schinken / frische Champignons

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di Latte / Salami Napoli / frische Champignons

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di Latte / ital. Schinken / Ananas

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di Latte / ital. Schinken / frische Champignons / Shrimps / Salami Napoli

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di Latte / Thunfisch / Zwiebeln jede weitere Zutat : 2€

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di Latte / Rosmarin-Kartoffeln / Frischer Spinat / Gegrillte Zucchini / Oliven / Pecorino

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di Latte / Parmaschinken / Rucola / Parmesan

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di latte/ Frischer Lachs / Frischer Spinat / Zwiebeln

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di Latte / Burrata / Rucola / Hausgemachtes Pesto / Getrocknete Kirschtomaten

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di latte / Sardellen / Schwarze Oliven / Kapern / Olivenöl

Rinderfilet-Streifen / Ricotta / Pinienkerne / Pesto / Kirschtomaten / Rucola / Parmesan

San Marzano Tomaten Dop. / Fior di latte / Pecorino / Gorgonzola / Büffelmozzarella Dop. Jede weitere Zutat : 2€

Salami oder Margherita