Restaurant Chilihouse

Indische Hähnchenfleischsuppe

Gurken-Joghurt mit Kreuzkümmel

Basmat i-Reis

Pikanter, knuspriger Fladen aus Kichererbsenmehl

Indisches Brot aus Roggenmehl, gebacken im Tandoori-Ofen

Ein frittiertes indisches Fladenbrot, dass sich während des Frittierens aufbläht und eine ballonartige Form annimmt.

verschied. Gemüse, frittiert in einem Teig aus Kichererbsenmehl

Frittierter hausgemachter indischer Käse in Kichererbsenmenl gewendet

Frittiertes Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl

verschiedene Pakorasorten: Gemüse, Käse, Chicken

Hausgem. Käse gegrillt im Tandoori, mariniert

Linsen gebraten in Butter

Indisches Okra Gemüse gebraten mit Tomaten und Zwiebeln in einer leckeren Currysoße

Kichererbsen in einer Masalasoße

Marinierter hausgemachter Käse in einer süß-sauren Masalasoße

Gemüsebällchen mit Käse in Nuss-Sahnesoße

Verschiedenes Gemüse mit Basmati-Reis gebraten

Zartes Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Basmati-Reis und Gemüse, garniert mit Rosinen und Nüssen

Basmati-Reis mit Fisch, Gemüse, Rosinen, Nüssen und Kokos

Zartes Entenfilet mit gebratenem Basmati-Reis und Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

Zartes Lammfleisch mit gebratenem Basmati-Reis und Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

Hähnchen in einer pikanten Currysoße

Gegrilltes Hähnchen, 12 Stunden eingelegt in einer Joghurt-Ingwer- Knoblauchmnrinade, mit leckeren Gewürzen in landestypischer Joghurtsoße

Pikante Hähnchenstücke in einer sehr scharfen, südindischen Soße

Im Tandoori-Ofen gegrillte, marinierte Hähnchenfiletstücke, in einer würzigen Joghurt-Sahne-Soße mit Tomaten. Paprika und Zwiebeln

Hähnchenfleisch aus der Keule, 24 Stunden in Joghurt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und im Tandoori-Ofen gegrillt und mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten auf der heißen Grillpfanne serviert. Dazu reichen wir eine aromatische rote Currysoße.

Entenbrustfiletstücke im Tandoori-Ofen gegrillt, in einer aromatischen Tomatensoße indischer Art, mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, serviert in der heißen Grillpfanne

Entenbrustfilet nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen und frischem Koriander in einer Currysoße

Entenbrustfilet mit Alphonso-Mango in einer Safran-Mandel- Sahnesoße mit Kokosraspeln

Sehr scharf gewürztes Entenbrustfilet in einer südindischen Soße

Entenbrustf ilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer und Koriander in einer herzhaf ten Currysoße

Gegrilltes Lammfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Marinade mit leckeren Gewürzen und Mandeln, in indischer Joghurtsoße

Zartes Lammfleisch in einer milden Soße mit indischem Rahmkäse, Sahne, Mandeln, Cashewkernen und Gewürzen

Rotbarschfilt gebraten in einer herzhaften Currysoße mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer und Koriander

Gebratene Lachsfiletstücke in einer cremigen, lieblichen Mango-Sahnesoße mit Kokosraspeln

Sehr pikante Rotbarschf iletstückche in einer Soße südindischer Art

Gebratene Lachsfiletstücke mit Spinat, hausgemachtem Käse und frischem Ingwer in typisch indischer Soße