Restaurant Café Hegaublick

knusprige kleine Kartoffel Tappas an herzhaften Saucen

Zubereitet wie in Spanien mit knoblauchreicher Weißweinsauce und Olivenöl, serviert mit Brot

fein abgeschmeckt mit Olivenöl, frischen Kräutern, mit Meersalz veredelt mit feinem karamellisiertem Ziegenkäse

mit Sahnesauce, samtig-cremige Kürbissuppe, veredelt mit feinem Kernöl

Bunt gemischter Salat, eine frische, kreative Auswahl, die Lust auf mehr macht

dünn geschnittenes Rinderfilet mit Olivenöl und Parmesan und knusprigen Crissini

Herzhafter Beef Burger Patty frischer Rucola, Burgersauce dazu Pommes Frites

Herzhafter veganer Burger Patty frischer Rucola, feine vegane Burgersauce dazu Pommes Frites

dazu Buttersspätzle und Gemüse der Saison

an feinem Rotweinsössle dazu neue Kartoffeln und Gemüse

Butterrösti, Buntes Gemüse Preiselbeerpirsch

zart geschmort, kräftig im Geschmack Preiselbeerpirsch, Pilze dazu Butterspätzle und Gemüse

Bratensauce, Serviettenknödel

Hausgemachte Pasta, frische Waldpilze, Tomaten und Gran Padano

großzügiger kleiner Salatteller mit Rohkostsalat & Blattsalat, mit warmen Waldpilzen aus der Pfanne

Luftige Knödel mit Mozzarella auf hausgemachten Tomatenragout

mit Speck und Zwiebeln

großzügig belegter Salatteller mit Wurstsalat

Schweizer Art mit Emmentaler Käse

Parmesan, scharfe Salami, Mozzarella, Kirschtomaten, Pesto

Mozzarella, Garnelen, Pilze, geriebener Parmesan, Pfeffer

Mozzarella, Zwiebel, Chorizo, Petersilie

mit 4 Käsesorten

Prosciutto Crudou, Rucola, Parmesan

Mozzarella, Pilze, Trüffelsauce

Mozzarella, Rucola, Parmesan, Rindercarpaccio

Mozzarella, Pilze, Tomate, Zucchini