Restaurant Bürgergarten

mit Zitrone, Sauerrahm und Baguette

von Reh, Hirsch und Waldpilzen, fein abgeschmeckt mit Preiselbeeren, Sahne und Baguette

Auswahl von marktfrischen Blattsalaten und marinierten Gemüsesalaten mit Kräuter-Joghurt-Dressing

im Näpfchen mit Zitronenspalte und Baguette

im Näpfchen mit Zitronenspalte und Baguette

Verschiedene Gemüse mit sc.Hollandaise, Semmelbutter dazu Salzkartoffeln

mit pikanten Gewürzen, dazu Parmesanstreusel

verfeinert mit Kokosmilch, Chilipulver und Ananas, dazu Basmati Reis

mit Spinat und Käse überbacken, an einer feinen Paprikasauce, dazu Westernkartoffeln

Zartes Gänsefleisch in feiner Gänsesoße, auf Spaghetti

mit Bratkartoffeln, pikanter Remouladensoße und Salatgarnitur

deftiger Schweinenacken in Paulaner Dunkelbier, Zwiebeln und Senf geschmort mit Blumenkohl, Semmelbutter und Thüringer Klößen

mit Champignons, an einer feinen Schnitzelsoße, dazu Pommes frites

Schweinerückenschnitzel mit feurigem Paprikagemüse und Pommes frites

Schweinerückensteak mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken, angerichtet mit Broccoli, Sc. Hollandaise und Kroketten

vom Jungbullen-Roastbeef rosa oder durchgebraten, mit Pfefferrahmsoße, dazu Rahmchampignons und Pommes frites

mit Preiselbeeren, Williams Christ Birne und Sahnehäubchen, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße

in einer kräftigen Waldpilzsoße mit Wacholder und Rotwein abgeschmeckt, an Apfelrotkraut und Thüringer Klößen, dazu Williams Christ Birne, Preiselbeeren und Sahne

Graved-Lachs (120g) mit einer Honig-Dill-Senfsauce, an 2 Röstinchen und Salatbeilage

Graved-Lachs (120g) mit einer Honig-Dill-Senfsauce, an 4 Röstinchen und Salatbeilage

in Kräutereihülle, in Butterschmalz gebratenes zartes Welsfilet an würzigem Tomatenragout und einem Duett von Taglioline

überbacken mit Sauce Hollandaise, auf Blattspinat und Salzkartoffeln

nach Müllerin Art mit zerlassener Mandelbutter, Apfelmeerrettich, Petersilienkartoffeln und einem Salatteller

kleine Dino-Geflügelschnitzel mit Pommes frites

Nudeln mit Jagdwurststreifen in Tomatensauce

mit Mayonnaise und Ketchup

2 Kugeln Eis mit Sahne

Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis

Trinkschokolade mit Vanilleeis und Sahne

mit Vanilleeis und Sahne

Vanille-, Schoko- und Erdbeereis, Sahne & bunte Streuseln

Vanilleeis, Bananenscheiben, Eierlikör, Schokosoße und Sahne

Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör, Schokosoße und Sahne

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Vanille- und Schokoeis, Sahne, Eierlikör und Schokoraspeln

mit Vanilleeis, Vanillesoße und Sahnetupfer

Gastroflasche

Gastroflasche

Gastroflasche

Flasche

Flasche

Flasche