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📍 Fabrikstraße 8, 77736 Zell am Harmersbach, Zell am Harmersbach
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
ZUM ANFANG
Gemischter Salat mit Kracherle
7.10 €
Rinder-Carpaccio mit Parmesan und gerösteten Pinienkernen
16.80 €
Nüsse
Gambas in Knoblauchöl mit Baguette
14.30 €
Krebstiere
Warmer Spargelsalat mit gehobeltem Parmesan V
15.80 €
LÖFFELGERICHT
Kraftbrühe mit Grießklößchen
7.30 €
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage V
7.90 €
Unsere Spezialität: Bouillabaisse mit Knoblauchbrot
17.00 €
AUS DEM WASSER
Spargel-Tagliatelle mit gebratenem schottischen Lachsfilet
29.00 €
Fisch
Variation von Edelfischen mit Bärlauch-Risotto und Gemüse
32.20 €
Fisch
Hauptgerichte
Deutsches Färsen-Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites
32.00 €
Kalbsrahmgulasch mit Nudeln und Gemüse
27.80 €
Geschmortes Kaninchen “provencale“ mit Rosmarinkartoffeln und Blattsalat
27.00 €
Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln, Kräuterpfannküchle und hausgemachter Sc. Hollandaise V
27.30 €
Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln, Kräuterpfannküchle und hausgemachter Sc. Hollandaise mit Schweineschnitzel
34.10 €
Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln, Kräuterpfannküchle und hausgemachter Sc. Hollandaise mit Frühlingsmorcheln gratiniert V
35.80 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
16.90 €
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle
18.90 €
Oliven-Peperoni-Nudeln mit gebratener Hähnchenbrust
17.90 €
Leberle „sauer“ mit Baguette
11.50 €
Wurstsalat mit Baguette
12.00 €
Straßburger Wurstsalat mit Baguette
12.80 €
Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
17.50 €
Salat mit gratiniertem Ziegenkäse V
17.50 €
Bunte Blattsalate mit gebratenen Edelfischen
19.90 €
Fisch
Nachbestellung selbstgemachter Soße
2.00 €
extra
Umbestellungen
2.00 €
WAS SÜSSES ZUM SCHLUSS
Espresso /Kaffee mit einer süßen Verführung
7.80 €
Limonen-Sorbet mit Sekt V
6.80 €
Creme-Caramel mit Vanilleeis V
8.80 €
Variation von der Mango V
9.60 €
Schokoladeneis mit Eierlikör V
6.80 €
( 3 Kugel )
Eier
Gemischtes Eis mit Sahne V
6.80 €
(3 Kugeln)
DIGESTIFS (Kleine Auswahl)
Marc de Champagne V VG
7.00 €
2cl
Zibärtle „Wilde Pflaume“ V VG
4.50 €
2cl
Roter Tobinambur mit Blutwurz V VG
3.00 €
2cl
ALDE GOTT Williams-Christ-Birne V VG
3.80 €
2cl
Grappa Moscat0 Destillerie Marolo Alba V VG
6.00 €
2cl
Getränke
Tasse Kaffee V VG
3.00 €
Tasse Espresso V VG
3.00 €
Tasse Cappuccino V
3.40 €
Laktose
Tasse Milchkaffee V
3.40 €
Laktose
Tasse Latte macchiato V
3.80 €
Laktose
Glas Tee V VG
2.80 €
-verschiedene Sorten-
Mittagskarte
Lachs-Piccata mit Bärlauch-Risotto
14.80 €
Fisch
FRÜHLINGS-BURGER
19.80 €
200g pur beef von der deutschen Färse , medium gebraten mit Bärlauchcreme,Frühlingszwiebeln, gerösteten Champignon, Cheddarkäse und Wildkräutersalat
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