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in der Terrine serviert
extramager, mit Salatbelegen, Remoulade und Bratkartoffeln
Salatteller der Saison und Bratkartoffeln
mit Tomate und Hirtenkäse überbacken, Creme Fraiche-Sauce, bunter Salat und Kroketten
mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln
Fischzerlassene Butter, Sahnemeerrettich, gemischter Salat und Salzkartoffeln
FischPfeffersauce, Pfirschspalten, Salat teller der Saison und Salzkartoffeln
Kräuterjus, Prinzessbohnen, Grilltomate, Bacon und Röstitäler
Champignons, Kräuterbutter, gemischter Salat, Röstitäler und Sour Creme
in feiner Wacholderrahmsauce, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl, Honigbanane und Kroketten
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, Salaten der Saison und Salzkartoffeln
Fischgedünstet im Sellerie-Wurzel-Sud mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, Salaten der Saison und Salzkartoffeln
Fischauf Wokgemüse, Kräuterbutter, Salat der Saison und Salzkartoffeln
Fischmit Limone, Kräutern, Sauce Cafè de Paris und Reis
mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Eiermit Salatgarnitur
Eier(extramager) mit Remoulade, Salatgarnitur und Bratkartoffeln
mit Bratkartoffeln
Fischmit CrouTinos, Kernemix, mit Knoblauchbaguette
Hausgemachtes Forellenfilet auf Kräuterrührei, Salatgarnitur und Bratkartoffeln
Fischmit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
mit Kräuterrührei, zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Eiermit Scampi, in einer leichten Creme Fraiche Sauce, Tomatenwürfel, Rucola und frischen Salzkartoffeln
Krebstieremit Speck und Zwiebeln
Glutenmit Weißkäse und Peperoni
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