Restaurant am Herrenhaus

Hauchdünne Linsen-Cracker (6 Stück) serviert mit drei verschiedenen Saucen gebacken aus Linsenmehl

Knusprig indische Kartoffelplätzchen mit Joghurt-Minz und Tamarindendip

Gemüsevarationen, ausgebacken in würzigen Kichererbsenteig

Linsensuppe nach südindischer Art

Tomatensúppe mit Ingwer

Hähnchenfleischmit Tomatensauce, Butter und Rahm im Tandoori gegrillt

Hähnchenfleisch, mit Zwiebeln, Tomatensauce und indischen Gewürzen im Tandoori gegrillt

Hähnchenfleisch mit Cashewnuss-Sauce und indischen Gewürzen

Hähnchenfleisch in einer Currysauce

Hühnerfleischserviert in einer delikaten Mango-Sauce

Hühnerfleisch in einer Spinatcurry Sauce mit Koriander

Hähnchenfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika in einer scharfen Sauce

Lammfleisch gebrateni ne i n e r Cashewnuss-Sauce, mit Zwiebeln und Tomaten

Lammfleisch mit Kardamom,Ingwer und Kashmiri Chilies

Lammfleischmitr o t e nZ w i e b e l n, Paprika in tomatigem Masala Curry

Lammfleischin einer Spinatcurrysauce und Koriander

frisches Zanderfilet mit Zwiebeln,Ingwer, Knoblauch,Kräutern und Gewürzen gebraten

frischer Zanderfilet in einer würzigenSauce

Scampis mit Zwiebeln, Paprika, Kin einer scharfen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken

Rindfleisch zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch,Ingwer und frischen Kräutern

Gemüse-Curry aus verschiedenem frischem Gemüse

Schwarze Linsen, Kidneybohnen ausIndien mit Sahnesauce Spezialität des Hauses

Paneer-Käse-Stücke mit Zwiebeln in Tomatensauce und indischen Gewürzen

hausgemachter indischer Frischkäse mit Spinat und Gewürzen

Indischer Frischkäse in weißer Sauce und indischen Gewürzen

gemischter TellermitRind,Hähnchen,Fischund indischenGewürzen,imTandoorigegrillt

zartes Hähnchenfleischnacheiner24-stündigenMarinadeimTandoorigegart

mariniertes,zartes HähnchenbrustfiletmitMinze,Koriander,Joghurt undindischen,mildenGewürzenimTandoorigegrillt

entbeintes Hühnerfleischmariniertin einerJoghurt-CashewMarinade amSpießimTandoorigegrillt

mariniertes Rindfleisch im Tandoorigegart

frisches Lachsfiletmariniert mit Gewürzen und im Tandoorigegrillt

Scampis mariniertmitIngwer undKnoblauch undimTandoorigegrillt

BasmatireismitLammfleischundindischenGewürzen

Basmatireismit Hähnchenfleischund indischenGewürzen

BasmatireismitTomaten,Joghurt,Zwiebeln undgemischtemGemüsederSaison

Frisches Fladenbrot aus Weizenkeimmehl im Tandoori gebacken

Fladenbrot mit Knoblauch im Tandoori gebacken

Frischer Joghurt mit Gurke, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

mit frischen Früchten Zitrone, Passionsfrucht und Himbeeren

Traditionelle Eiscrème aus Sizilien mit einer Lage Zabaglione-Eiscrème