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Tomatencremesuppe mit Basilikum / Tomato cream soup with basil
Garnelencremesuppe / Prawn cream soup
KrebstiereRucolasalat | Steinpilze | Grana käse Rocket salad | Boletus | Grana cheese
LaktoseSalat mit Rinderfiletspitzen, Garnelen und Grana käse Salad with beef filet tips, shrimps and Grana cheese
Laktose, KrebstiereBüffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikum Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil
LaktoseParmaschinken | Büffelmozzarella / Parma ham | buffalo mozzarella
LaktoseRindercarpaccio, Rucola, Grana käse / Beefcarpaccio, arugula, Grana cheese
LaktoseRindercarpaccio mit Trüffelcreme und Trüffeln BeefCarpaccio with cream of truffle and truffle
LaktoseBurrata, lauwarmen Cherrytomaten / Burrata, lukewarm cherry tomatoes
LaktoseBandnudeln mit schwarzen Trüffeln / Fettuccine with black truffle
GlutenGefüllte Nudeln (mit Spinat und Ricotta) in Salbeibutter Pasta stuffed with spinach and ricotta in sage butter
Gluten, LaktoseLinguine mit Garnelen / Linguine with shrimps
Gluten, KrebstierePenne mit Kalbsbragout / Penne with veal ragout
GlutenCremige Farfalle mit Lachs / creamy farfalle with salmon
Gluten, Laktose, FischSteinpilzrisotto / Risotto with mushroom
LaktoseWiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat /Wiener Schnitzel with fried potatoes and salad
Gluten, Eier, Sellerie, SenfKalbskotelett in Salbeibutter / Veal chop in sage butter
LaktoseMaishähnchen mit Salat / Corn-fed chicken with salad
Sellerie, SenfRinderfilet (Black Angus) gegrillt | 250gr. Filet of beef (Black Angus) grilled | 300gr.
Rinderfilet (Black Angus) gegrillt | 300gr.
Thunfisch (Sashimi-Qualität) rosa gebraten Grilled tuna (Sashimi quality)
FischSteinbuttfilet mit Senfsauce / Turbot fillet with mustard sauce
Fisch, SenfRiesengarnelen in Rosa Pfeffer / King prawns pink pepper
KrebstiereSeezunge gebraten / Grilled sole
FischPanna cotta mit Himbeersauce und Früchten Panna cotta with raspberry sauce and fruit
LaktoseCrêpe Suzette in Orangensauce mit Vanilleeis / Crêpe Suzette in orange sauce with vanilla ice cream
Gluten, Laktose, EierZitronensorbet mit Prosecco / Lemon sorbet with prosecco
SulfiteSchoko-Soufflé / Chocolate soufflé
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