Kontakt
Speisekarte
Vorspeisen
Hovězí carpaccio, olivy, marinovaná rukola, parmezán, pesto, bageta
229.00 €
Gluten, Laktose
Rillettes z pečených hovězích žeber, zelený chřest, chilli olej, ředkvička, gurmánský chléb
169.00 €
Gluten
Suppen
Silný hovězí vývar, játrové spätzle, nudle, julienne zelenina, pažitka
96.00 €
Gluten
Krémová polévka z medvědího česneku, krutony V
109.00 €
Gluten, Laktose
Zelňačka s maďarskou klobásou, zakysaná smetana
94.00 €
Laktose
Hauptgerichte
Smažený holandský řízek s čedarem a medvědím česnekem, petrželový brambor, míchaný salát, tatarka
279.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Senf
Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, citrón, šlehačka
319.00 €
Gluten, Laktose
Grilovaný špíz z krůtích prsou s prosciuttem, opečené bramborové noky s chřestem, jus
349.00 €
Jarní králičí roláda v bůčkovém kabátku, bramborové noky se sušenými rajčaty a zeleným chřestem, pěna
369.00 €
Růžová panenka v pančetě, rizoto s medvědím česnekem, restovaná cuketa s cherry tomaty, jus
399.00 €
Jehněčí duet - jehněčí ragú po andalusku, medium grilovaná jehněcí kotletka, rozmarýnový brambor
429.00 €
Filet z lososa na grilu, špenátové ravioly s ricottou, cherry tomaty, šalvěj, pěna
439.00 €
Gluten, Laktose, Fisch
Restované špičky z vepřové panenky a hovězí svíčkové v pepřové omáčce, opečený brambor, pestrá zelenina
449.00 €
Krémové rizoto s medvědím česnekem, marinovaná rukola, parmezán, tomatové pesto V
309.00 €
Laktose
Salate
Mahlersalat – kuřecí stripsy na pestrém míchaném salátu s marinádou, dýňový olej, dýňová semínka
299.00 €
Smažené boloňské krokety na pestrém míchaném salátu, kořeněná majonéza
249.00 €
Gluten, Eier, Senf
Smažené špenátové krusteln (bezmasé karbanátky) s feta sýrem na pestrém salátu, bylinkový dip V
289.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Míchaný pestrý salát s marinádou V
89.00 €
Desserts
Čokoládová polokoule s malinou V
130.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Pistáciová roláda s malinou V
69.00 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
Polokoule bezlepková jahoda s rebarborou V
125.00 €
Laktose, Eier
Špička čokoládová - koňaková V
120.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Tiramisu V
110.00 €
Gluten, Laktose, Eier
QR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken
Foodivo AppPowered by Foodivo
Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen