Speisekarte

NĚCO MALÉHO K ZAKOUSNUTÍ

Nakládaný utopenec v kořeněném octovém nálevu krájený na plátky s cibulí, okurkou a beraním rohem, podáváme ve skleničce a s chlebem 119.00 €

Gluten, Senf

Nakládaný hermelín v bylinkovém oleji krájený na osminky, s cibulí a česnekem podáváme ve skleničce a s chlebem V 149.00 €

Gluten, Laktose

Košík právě smažených solených bramborových lupínků V VG 119.00 €

Do zlatova smažené papričky jalapeños plněné čedarem podáváme se zakysanou smetanou a listovým salátkem V 179.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Senf

Rozpečený kořeněný hermelín na listovém salátku s mini rajčátky a opečeným toastem V 179.00 €

Gluten, Laktose, Senf, Sulfite

Smažené kořeněné hranolky s opečenou slaninou, čedarem a česnekovým přelivem 149.00 €

Laktose, Eier, Senf

Grilované a filírované kachní prsíčko s opečenými švestkami ve slaninovém kabátku, vinnou omáčkou a opečeným toastem 179.00 €

Gluten, Senf, Sulfite

Hovězí tatarák míchaný dle našeho receptu podáváme s křupavými topinkami a česnekem 299.00 €

Gluten, Sellerie, Senf, Sulfite

Hovězí tatarák míchaný dle našeho receptu podáváme s hranolkami 339.00 €

Gluten, Sellerie, Senf, Sulfite

POLÉVKY

Kuřecí vývar s nudlemi, blanšírovanou kořenovou zeleninou a trhaným kuřecím masem 79.00 €

Gluten, Eier, Sellerie

Poctivá pikantní gulášová polévka s kousky hovězího masa, bramborami, čili papričkou a chlebem 89.00 €

Gluten

PŘÍMO Z PÁNVE

Tagliolini s restovaným kuřecím masem na olivovém oleji s čili papričkou, slaninou, česnekem, petrželkou a sýrovými hoblinami 239.00 €

Gluten, Eier, Krebstiere, Sellerie

Tagliolini s restovanou vepřovou panenkou na olivovém oleji s česnekem, sušenými rajčaty a sýrovými hoblinami 239.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Sellerie

Gnocchi s uzeným lososem a špenátem ve smetanové omáčce 279.00 €

gnocchi s uzeným lososem, špenátem, cibulkou, česnekem a smetanou

Gluten, Laktose, Eier, Fisch

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem ve smetanové omáčce 259.00 €

gnocchi s restovaným kuřecím masem, špenátem, cibulkou, česnekem a smetanou

Gluten, Laktose, Eier

PRO DĚTI

Smažené kuřecí řízečky s bramborovou kaší 139.00 €

Gluten, Laktose, Eier

Svíčková hovězí pečeně s houskovými knedlíky 139.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf

Grilované kuřecí medailonky s hranolkami a kečupem 139.00 €

Palačinky s Nutellou nebo jahodovou zavařeninou a šlehačkou V 139.00 €

Gluten, Laktose, Nüsse, Eier

Z NAŠÍ NABÍDKY

Opečená kachní prsa sous-vide s bramborovou kaší, pečenými švestkami ve slaninovém kabátku a vinnou omáčkou 279.00 €

Gluten, Laktose, Sellerie, Senf, Sulfite

Grilované medailonky z kuřecích prsíček a vepřové panenky se šťouchanými slaninovými bramborami 259.00 €

Gluten, Laktose

Grilovaný steak z vepřové krkovice s pepřovým kořením plátkem opečené anglické slaniny, hořčicí a farmářskými cibulovými bramborami 259.00 €

Gluten, Laktose, Senf

Hranolky s trhaným vepřovým masem zapečeným s čedarem a slaninou, s omáčkou BBQ a česnekovou majonézou 229.00 €

Laktose, Eier, Senf, Sulfite

Smažený sýr s vařenými bramborami a naší tatarskou omáčkou V 219.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Senf

Smažený hermelín s hranolkami a naší tatarskou omáčkou V 219.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Senf

Smažené kuřecí řízečky s bramborovou kaší, nakládanými okurkami a citrónem 219.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Senf

Svíčková hovězí pečeně připravovaná přes noc s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem 269.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf

KUŘECÍ KŘÍDLA A VEPŘOVÁ ŽEBRA

Pečená kuřecí křídla s BBQ omáčkou, podáváme se salátkem coleslaw a rozpečenou bylinkovou bagetou 289.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf

Pečená masitá žebra s BBQ omáčkou, podáváme s coleslaw salátkem, chléb 379.00 €

Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf

Z NAŠEHO GRILU

Kuřecí steak s malou grilovanou zeleninou a listovým salátkem 219.00 €

Gluten, Laktose, Senf

Vepřová panenka s malými restovanými fazolkami na slanině a česneku 229.00 €

Gluten, Laktose, Sellerie, Senf

Rump steak s listovým salátkem 299.00 €

Gluten, Laktose, Senf, Sulfite

BURGERY A TORTILLY

Zapečená sýrová quesadilla s listovým salátkem V 209.00 €

pšeničná tortilla plněná strouhanými sýry, plátky rajčat a česnekovou majonézou

Gluten, Laktose, Eier, Senf

Zapečená quesadilla s trhaným vepřovým masem a listovým salátkem 229.00 €

pšeničná tortilla plněná vepřovým masem, strouhanými sýry, plátky rajčat a cibule a česnekovou majonézou

Gluten, Laktose, Eier, Senf

Wrap s grilovaným kuřecím masem a listovým salátkem 229.00 €

pšeničná tortilla plněná s grilovaným kuřecím masem a slaninou, plátky rajčat, ledovým salátem, čedarem a česnekovou majonézou

Gluten, Laktose, Eier, Senf

Koulovna beef burger 249.00 €

naše bulka plněná grilovaným mletým hovězím masem a slaninou, ledovým salátem, karamelizovanou cibulkou, plátky rajčat a chipottles majonézou

Gluten, Laktose, Eier, Senf

Jalapeños burger s trhaným vepřovým masem 249.00 €

naše bulka plněná trhaným vepřovým masem, jalapeños, čedarem, ledovým salátem, plátky cibule a česnekovou majonézou

Gluten, Laktose, Eier, Senf

SALÁTY

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a slaninou 259.00 €

grilovaná kuřecí prsa a slanina, římský salát, ančovičkový dresink, sýrové hobliny, krutónky

Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Sellerie, Senf

Zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem 259.00 €

grilovaná kuřecí prsa na zeleninovém salátu, s hočično-medovým dresinkem a opečeným toastem

Gluten, Laktose, Eier, Senf

Malý zeleninový salát V VG 69.00 €

DEZERTY

Zmrzlinový pohár V 129.00 €

Gluten, Laktose, Eier

Palačinka s Nutellou nebo jahodovou zavařeninou a šlehačkou V 79.00 €

Gluten, Laktose, Nüsse, Eier

Nepečený CheeseCake s višňovou omáčkou V 149.00 €

Gluten, Laktose

Čokoládový fondánt s višňovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou V 139.00 €

Gluten, Laktose, Eier

PŘÍLOHY

Grilovaná zelenina dle sezonní nabídky V VG 79.00 €

Sellerie, Senf

Šťouchané brambory se slaninou a cibulí 59.00 €

Laktose

Farmářské brambory s bylinkovým kořením V VG 59.00 €

Bramborová kaše s máslem a petrželkou V 59.00 €

Laktose

Smažené bramborové hranolky V VG 59.00 €

Rozpečená bylinková bageta V 39.00 €

Gluten, Laktose

Opečený toast V VG 12.00 €

Gluten

Krajíc chleba V VG 9.00 €

Gluten

Smažená topinka s česnekem V VG 15.00 €

Gluten

OMÁČKY STUDENÉ

Tatarská omáčka 45.00 €

Laktose, Eier, Senf

Chipottles majonéza 45.00 €

Eier, Senf

Česneková majonéza 45.00 €

Eier, Senf

Kečup V VG 35.00 €

BBQ omáčka V VG 45.00 €

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Restaurace Koulovna

Kontakt

Öffnungszeiten

Speisekarte

NĚCO MALÉHO K ZAKOUSNUTÍ

POLÉVKY

PŘÍMO Z PÁNVE

PRO DĚTI

Z NAŠÍ NABÍDKY

KUŘECÍ KŘÍDLA A VEPŘOVÁ ŽEBRA

Z NAŠEHO GRILU

BURGERY A TORTILLY

SALÁTY

DEZERTY

PŘÍLOHY

OMÁČKY STUDENÉ