Rennbahn

mit feiner Vinaigrette

gebettet auf Pecorinocreme mit Trüffelöl verfeinert und Parmesankrüstchen

mit Karottenjulienne und Honig-Senfdressing

mit leichter Thunfisch Créme fraîche

mit Schinken, Zucchini, Auberginen, Tomate & Parmesan

(auf Wunsch mit Käse überbacken)

(Romanasalat, Croutons, Parmesan & Dressing)

(Romanasalat, Croutons, Parmesan & Dressing)

(Grüner Salat mit Gemüse nach Saison & Dressing)

mit geröstetem Baguette

mit Gemüse und Einlage

mit Pommes, Trüffelmayonnaise und Sam-Spezial

mit Pommes, Spezialsoße und Trüffelmayonnaise

250g auf Rucola Salat mit Parmesanchips und Bratkartoffeln

mit Pommes & kl. Salatbouquet

mit kl. Salatbouquet und Bratkartoffeln mit Preiselbeeren

mit Schmelzzwiebeln, frischen Röstzwiebeln und Schwenkkartoffeln

mit hausgemachter Soße & Knoblauchbrot

(Dorade, Lachs, Scampi, White Tiger Prawns) mit Bratkartoffeln

(mit Lachs)

mit Zitrone, Minze & Pecorino

mit Käse & Tomatensauce

mit Rucola, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Kapern & Auberginen

mit pikanter Salami, Jalapenos & Mozzarella

mit Rucola, Guacamole, Tomaten & Oliven

mit Burrata, Tomaten & Rucola

mit Oliven, Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, Guacamole, Tomaten & Parmesan

mit Rucola, Tomaten & Parmesan

mit Rucola, Tomaten & Parmesan

mit Mozzarella & Thunfisch

mit vielen frischen Röstzwiebeln

(Gemüseallerlei, Blattspinat & Champignons dazu Joghurt mit Zitrone oder Bratenjus)

auf feiner Tomatensauce

mit Vanilleeis & Schlagsahne

von unserem ital. Koch

mit Schokoladen-, Karamell-, oder Waldfruchtsauce

mit Vanillesauce und Apfelkompott

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