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📍 Alte Dorfstraße 7, 17406 Stolpe auf Usedom, Stolpe auf Usedom
Speisekarte
Salate
Rucola mit Kirschessig und Haselnussöl mit Beeren und gerösteten Kernen V
14.50 €
Nüsse
Großer gemischter Salatteller mit Croutons V
11.30 €
Großer gemischter Salatteller mit Croutons Wahlweise mit: Bardierter Hähnchenbrust
16.00 €
Großer gemischter Salatteller mit Croutons Wahlweise mit: Gebratenen Riesengarnelen
17.50 €
Krebstiere
Salatteller mediterran mit Feta, Oliven und getrockneten Tomaten V
15.90 €
Laktose
Kleiner gemischter Salat V
6.80 €
Vorspeisen
Hähnchenleber an Anti Pasti Gemüse und Minimozzarella
13.50 €
Laktose
4 karamellisierte Black Tiger Garnelen an Knoblauchbrot
14.90 €
Gluten, Krebstiere
Carpaccio vom Rind mit gehobeltem Parmesan, und marinierter Rauke dazu Knoblauchbrot
14.80 €
Gluten, Laktose
Tatar vom Räucherlachs mit Creme fraiche, Avocado und Tomate
14.50 €
Laktose, Fisch
Kleines Rumpsteak mit gemischtem Salat und Knoblauchbrot
21.90 €
Gluten
Zwischendurch
Hausgemachter Kräuterquark oder Griebenschmalz mit ofenfrischem Brot
4.60 €
Gluten, Laktose
Fleisch
Spare Ribs mit geschmorten Zwiebeln und knackigen Kartoffelwedges
24.50 €
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Butterspätzle
32.80 €
Gluten, Laktose, Eier
Geschmorte Bäckchen vom Ibericoschwein mit Romanesco und Knoblauchkartoffeln
27.80 €
Eisbeinchen mit Rahmwirsing und Erbspüree
22.50 €
Laktose
Wildschweinkeule in Olivenöl und Kräutern gegart mit Bayrisch Kraut und Zwiebel-Speckpüree
27.00 €
Feuerspieß Remise wird für Sie am Tisch flambiert mit kleinem Salat, Knoblauchdip und Bratkartoffeln
28.30 €
Rosa gegartes Rumpsteak mit Speckbohnen, Knoblauchdip und Steakhouse Pommes
33.50 €
Schnitzel vom Schwein mit Spiegelei, Rahmerbsen und Steakhouse Pommes
22.20 €
Gluten, Laktose, Eier
Pasta & Vegetarisch
Pasta mit Garnelen in Limonen- Knoblauchrahm und Parmesan
21.90 €
Gluten, Laktose, Krebstiere
Pasta in Gorgonzolarahm mit Birne und Parmesan V
18.90 €
Gluten, Laktose
Gefüllte Pilzgnocchi in Parmesanrahm und Cherrytomaten V
17.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und buntem Salat V
10.60 €
Laktose
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und buntem Salat mit Hähnchenbrust
17.20 €
Laktose
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und buntem Salat mit Garnelen
20.40 €
Laktose, Krebstiere
Kinderkarte
Kleines Schnitzel oder Hähnchenbrust mit Pommes Frites und feinem Mischgemüse.
7.50 €
Gluten, Eier
Milchreis mit Apfelmus und Zucker-Zimt V
6.40 €
Laktose
Nudeln mit Sauce Bolognese
6.80 €
Gluten
Fisch
Gebratenes Filet vom Zander mit Knoblauchspinat und Butterkartoffeln
27.40 €
Laktose, Fisch
Filet vom Heilbutt auf feinem Wurzelgemüse und Bratkartoffeln
27.40 €
Fisch, Sellerie
Matjesfilet Hausfrauenart mit Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
19.40 €
Fisch
Süß sauer eingelegter Brathering mit kleinem gemischtem Salat und Bratkartoffeln
18.90 €
Fisch
Suppen
Süppchen von Tomate und Olivenöl mit Croutons V
7.90 €
Gluten
Zwiebelsuppe mit geröstetem Brot V
7.70 €
Gluten
Gelbes Paprikasüppchen mit Garnele
8.20 €
Krebstiere
Desserts
Auswahl vom Züssower Biokäse mit Feigensenf V
12.90 €
Laktose
Crème brûlée mit Ananas und Vanilleeis V
8.40 €
Laktose, Eier
Warmes Schokoladenküchlein mit Himbeersorbet und Vanillerahm V
8.50 €
Gluten, Laktose, Eier
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