Recht uit het hart

Huisgemaakt, glutenvrij, met roomboter en olijfolie

Met aïoli en tapenade

Croutons, pesto

Vraag het aan onze bediening

Kruidenboter, rambol, parmezaan

Olijvenmix, crema di balsamico, gekonfijte knoflook

Truffelmayo of basilicumpesto

Langzaam gegaard, hoisinsaus, zoetzuur

Gegrilde biefstuk, teriyaki, gembermayo, bimi, hazelnoot

Gemarineerde zalm, rode biet, mierikswortel

Avocado, croutons, rammenas radijs, mierikswortelmayonaise, dressing

Diverse vis- en vleesgerechten met brood en dips

Biefstukreepjes, teriyaki saus, sesamzaad

Gebakken gamba’s, knoflook, citroengras, Spaanse peper, tomaat, basilicum

Biefstuk en gamba’s

van de houtskoolgrill

Van de grill of uit de pan

Vadouvansaus, geroosterde bloemkool, polenta, salie

Biefstuk en gamba’s

Jack Daniëls Apple Glace

Langzaam gegaard, rode wijnsaus en romige aardappelpuree

Langzaam gegaard, met truffelmayonaise

Gebakken gamba’s, knoflook, citroengras, Spaanse peper, tomaat, basilicum

Tomatensaus, zeevruchten, gamba's

Zalm en gamba’s

Baba ganoush, gremolata mix, pindasaus

Vegan - jasmijnrijst in misosaus

Tomatensaus, groenteboeket

Paddenstoelen, witte wijnsaus, venkelpuree en verse groenten

Friet en sla

Friet en sla

Friet en sla

Met mayonaise

Huisgemaakt

Gebakken of gegrild

Vanille ijs, slagroom, huisgemaakte chocoladesaus

Gekonfijte kumquat met slagroom

Duindoornbes, vanille ijs

Vers fruit, sorbetijs en kletskop

Huisgemaakte brownie met mango sorbetijs

Gecondenseerde melk, cognac, pecannoot

3 soorten kaas, vijgenbrood, compote