rauchensteiner

mit Birne und Thymian-Croûtons

mit Speck, Apfel und Croûtons

mit Ochsenschwanz-Ravioli und Wurzelgemüse

mit Ziegenfrischkäse, Kürbis und Birnen-Chutney

mit Sardellen, Kapern, Zitrone und Zupfsalat

mit Kalamansi, Leinsamen und Avocado

mit Wildkräutern, Limetten-Mayo und Kaviar

NUR MIT ZITRONE

mit Garnelen und Hausdressing

mit Hausdressing

mit Limetten-Couscous, Fenchel und Weißweinschaum

mit Weißwein-Risotto, jungen Pastinaken und Dill-Sabayon

mit Blattspinat, Speck und Hummerschaum

mit Bratkartoffeln, Sardelle, Preiselbeeren und Zitrone

mit Pastinaken, Pflaume, Rosenkohl und Portwein-Jus

mit Süßkartoffeln, zweierlei Mais und Soja-Honig-Sud

mit zweierlei Kürbis, Preiselbeeren und Zitrone

mit jungem Lauch, Blumenkohl und Buchenpilz

mit Belugalinsen, Karotten und kandiertem Ingwer

mit Orangenlauch, Kerbel und Soba-Nudeln

Apfel-Zimt, Mandarine und Ananas

mit Pistazienschaum und Blutorangensorbet

mit Bratapfeleis und Spekulatius-Crumble

Spritzig oder Still

Helles, Dunkles, Hochzeitsbier

Malfy Gin Con Limone / Prosecco / Limoncello

Sissis Zwetschge Zimt / Mandelsirup / Prosecco

Lillet / Schweppes Wild Berry

Aperol / Prosecco / Orange

Holundersirup / Prosecco, Minze

Aperol / Weißwein (Arneis)

Ziegler und Mauler

Ziegler und Mauler

Le Contesse Spumante

Rosso

Siegfried Wonderleaf, Tonic