Ratsklause

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1 Pfund frischer hiesiger Spargel, mit Salzkartoffeln, Hollandaise und zerlassener Butter, roher und gekochter Schinken, Schweine- Schnitzel und Lendchen

geröstete Baguettescheiben mit Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl und Parmesankäse

trockener fruchtiger Weißwein, säurearm, 0,2l

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würzig, herzhaft, jugendlich, 0,2l

Spargel im Schinken Käsemantel, paniert in Butter gebraten, dazu frische Sommersalate mit Himbeervinaigrette und Baguette

mit Eiern, Zucchinistreifen, Garnelen, Dill, Creme fraiche und Baguette

verschiedene Steaks von Schwein, Kalb & Rind mit Spargel, Kroketten, Sauce Hollandaise und Butter

mit Spargel dazu Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und Butter

mit Spargel Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise und Butter

mit Spargel, Sauce Hollandaise und Butter, dazu Röstitaler

Tagliatelle mit Tomatensauce

6 Chicken Nuggets mit Pommes frites rot / weiß

kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites rot / weiß

ein Schweinemedaillon auf Rahmsauce, mit Gemüse und Kroketten

1 Kgl. Vanilleeis mit Espresso

3 Kugeln Eis (Vanille, Erdbeer, Schoko)

2 Kugeln Vanilleeis mit karamelisierten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Sahne

2 oder 3 Kugeln Vanilleeis mit frischen Früchten und Sahne

2 oder 3 Kugeln Vanilleeis - mit heißen Himbeeren und Sahne

2 oder 3 Kugeln Wallnußeis mit Schokosauce, Krokant, gerösteten Kürbiskernen und Sahne

mit Schokolauce und frischen Früchten

frische Salate der Saison mit Cocktaildressing und Baguette

zzgl. 4,4 €

zzgl. 4 €

mit Kräuterbutter, Champignons, Salatteller und Bratkartoffeln