📍 Langgasse 1, 97070 Würzburg, Würzburg
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| Sonntag | Geschlossen |
Tafelspitzbrühe mit Leberklößchen
vom fränkischen Silvaner mit Schwarzbrotkrusteln
Glutenmit Butter und Paprika zubereitet, Zwiebelwürfel, dazu reichen wir Schwarzbrot
Gluten, Laktosemit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Butter und Toast
Gluten, Laktosemit Dill-Senf-Soße und hausgemachten Reibekuchen
Gluten, Fisch, Senfaus dem Schweinelachs mit Pommes frites
Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln, Speckscheibe und Kräuterbutter, dazu Pommes frites und bunte Salate
LaktoseMedaillons vom Schweinefilet mit frischen Pilzen der Saison, hausgemachten Butterspätzle und frischen Marktsalaten
Gluten, Laktosemit Salzkartoffeln
FischMatjesfilet auf Speckbohnen mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Eier, FischTafelspitz vom fränkischen Landrind mit Meerrettichsoße, Butternudeln und Preiselbeeren
Gluten, Laktosemit Kartoffelklößen und Blaukraut
mit einer speziellen Leberwurst gefüllt, einem kleinen Schöpfer Soße, dazu gibt es Bratkartoffeln und frische Marktsalate
zusammengestellt aus frischen Salaten mit Vinaigrette
Verschiedene Salate mit verschiedenen Kernen und Crôutons an Vinaigrette
Gluten, Nüssemit Ziegenkäse und glacierten Kirschtomaten
Gluten, Laktose, Nüssevom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit Sauerkraut und einer Scheibe Bauernbrot
Gluten, Sulfiteaus dem Taubertal, mit Pfefferkraut und Kartoffelschnee
mit einer fränkischen Bratwurst*, sowie einer Wildbratwurst, viel Soße, Kartoffelklöße und Sauerkraut
SulfiteAuf Wunsch reichen wir gerne einen Beilagensalat
mit Vanillesoße und Sahnetupfer
Gluten, Laktose, Eiermit marinierten Kirschen
Laktosemit Fruchtgarnitur und Sahne
Gluten, Laktose, Eierblumig, würzige Aromen Weingut Hermann Bauer, Thüngersheim
Sulfitemit Aromen von Apfel und Kräutern Weingut Brennfleck, Sulzfeld
Sulfitefruchtiger, typischer Bacchus mit feinen Cassistönen | säurebetont Weingut Horst Sauer, Escherndorf
Sulfitekörperreich, mineralisch - ein moderner Klassiker mit Apfel- und Birnennuancen Weingut Reiss, Würzburg
Sulfiteleichter Hauch von schwarzer | Johannisbeere, angenehm im Abgang Weingut Hermann Bauer, Thüngersheim
Sulfitekräftiger Riesling mit viel Eleganz Bürgerspital Weingut Hl. Geist, Würzburg
Sulfitefrischer Wein mit angenehmer Säure Weingut Max Markert, Eibelstadt
Sulfiteverspielte Fruchtaromen, feingliedrig Weingut Max Markert, Eibelstadt
Sulfitefränkische Rebsorte Johanniter, Buketttraube, Rarität kräftig, bukettiert, reife Säure Weingut Herrmann Bauer, Thüngersheim
Sulfiteleicht ansprechend Weingut Max Markert, Eibelstadt
Sulfiteausgeprägter, kräftiger Wein Weingut Herrmann Bauer, Thüngersheim
SulfiteAromen von Schwarzkirsche und Johannisbeere gepaart mit leichter Pfeffernote, samtig, weich, angenehme Säurestruktur Weinkellerei Wangler, Abstatt
Sulfitereife Kirsche verschmilzt mit Röstaromen, cremig, voluminös im Holzfass ausgebaut Weingut am Stein, Ludwig Knoll, Würzburg
Sulfiterund und samtig, mit Aromen von Krische und dunklen Beeren Weingut am Stein, Ludwig Knoll, Würzburg
SulfiteWeingut May, Retzbach
Sulfite½ Wein und ½ Wasser
SulfiteWein-Oase Huppmann, Würzburg-Heidingsfeld
Sulfitefeine Säurestruktur, weinig | Sektkellerei Höfer, Würzburg
Sulfitegrüner Apfel | Manufaktur Geiger
Forget-Brimont
SulfitePfirsichlikör mit Sekt aufgegossen
Sulfitefränk. Quittenlikör mit edlem Frankensekt – Höfer f87 aufgegossen
SulfiteQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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