📍 Obermarkt 16, 09599 Freiberg, Freiberg
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vom Spanferkel mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
vom Schwein, überbacken mit Rahmchampignons, Kochschinken und Käse, dazu Brokkoliröschen und Kartoffelkroketten
LaktoseSimmentaler Rindfleisch 200 g, Salat, Tomate, Cheddar, Bacon, gebackene Zwiebelringe, BBQ-Fresh-Sauce, Kartoffelspalten, Knoblauchdip
Laktosean Kartoffelrösti mit Meerrettichcrème
Fischmit Käse überbacken, Zitrone und Toastecken
Gluten, Laktosemit Preiselbeeren und Toastecken
Gluten, LaktoseJoghurt, Himbeer-Balsamico oder Aceto Crema „Limette-Grüntee“
Laktosemit Bulgur, Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Zucchini, rote Bohnen, Kichererbsen, Granatapfelkerne, Saatenmix und Aceto Crema „Limette-Grüntee“
Glutenmit Zitrone, Sahne und Baguette
Gluten, Laktosemit Gemüsejulienne
mit Rucola, Saatenmix und Tomaten-Basilikum-Pesto (vegan)
Glutenüberbacken mit Fetakäse (vegetarisch)
Laktosemit Rahmchampignons gefüllt (vegetarisch)
Laktose, Eiergeschichtetes Weißbrot mit Käse und Schinken in Eihülle gebacken
Gluten, Laktose, Eiermit Remouladensoße und Bratkartoffeln
Hacksteak mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
Laktosein Lebkuchensoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Glutenmit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
GlutenButtererbsen, Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter
Laktosemit Kohlrabi-Möhrengemüse und Kartoffelklößen
mit Pommes Frites und Salatgarnitur
mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
mit Süßkartoffel-Gitterpommes und Salatgarnitur
Simmentaler Rindfleisch 200g, Salat, Tomate, Cheddar, Bacon, gebackene Zwiebelringe, BBQ-Fresh-Sauce, Kartoffelspalten, Knoblauchdip
Laktosevom argentinischen Rind mit Kräuterbutter und Salatgarnitur
Laktosevom argentinischen Rind mit Kräuterbutter und Salatgarnitur
Laktosevom Strohschwein aus der Region, überbacken mit Schwarzwaldschinken und Gorgonzola dazu Salatgarnitur
Laktosean Zitronen-Buttersoße(4), Rahmblattspinat und Nudeln
Gluten, Laktose, Fischmit Kräuterbutter, Zitrone, Petersilienkartoffeln und buntem Gemüse
Laktose, Fischmit Vanilleeis und Kirschgrütze
Gluten, Laktose, Eiermit Vanilleeis und Sahne
Gluten, Laktosemit Vanillesoße und Obstdekor
Laktose, Eiervegan
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