Rasthof Zur Schneifel

Grüner Salat, Möhrensalat, Gurkensalat, Salate der Saison, Tomatenstücke & hausgemachtes tagesdressing

Grüner Salat, mit hausgemachtem Tagesdressing, dazu Ziegenkäse mit Honig karamellisiert und Walnüssen

Spaghetti mit hausgemachtem Bärlauch-Pesto verfeinert mit Walnüssen, garniert mit Pinienkernen, Cocktailtomaten und gehobeltem Parmesan

mit hausgemachter traditioneller Tomaten-Rinderhackfleischsauce mit Parmesan

Spaghetti Bolognese

Eifeler Eier mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, frischen Champignons, Kirschtomaten, gratiniert mit Käse

in Butter Geschwenkte Spätzle, mit Käse & Schmorzwiebeln dazu einen kleinen Salat

Gemüseauswahl mit frischen Champignons, garniert mit Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln

Schweinerückensteak garniert mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten

mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Petersilienkartoffeln

Gegrilltes Steak vom Rind, Schwein und Pute, gegrilltes Würstchen, Buschbohnen, Grilltomate, Kräuterbutter, Pommes frites

Hähnchenbrust im Knuspermantel, Salat, Tomate und Currymayonaise im Burgerbrötchen, dazu Steakhouse Pommes mit Kräuterdip

mit Gouda gefüllt, dazu Kroketten, und Beilagensalat

mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Beilagensalat

Mit Bacon, Spiegelei, Buschbohnen, Bratkartoffeln

Mit Schinken-Käse-Füllung, Pommes Frites und Beilagensalat

Mit Bratkartoffeln und Eifeler Spiegelei

Rinderhacksteak (ca. 200 g) bis zu 20 % Eifelschweinanteil aus unserer Hausmetzgerei Cheddarkäse, Bacon, Salat, Tomate, Gurke Burgerbrötchen mit BBQ-Sauce Steakhouse Fritten Kräuterdip

Eifeler Blutwurst von unserem Hausmetzger Kartoffelpüree und Apfelkompott

Zwei Bratwürste von unserem Hausmetzger Sauerkraut & Kartoffelpüree

mit süß-saurem Dip Pommes Frites

Erbsen & Möhren Pommes Frites

Haselnuss- und Vanille-Eis Garniert mit Walnüssen, Krokant Nusssirup mit Sahne

Vanille-& Schokoeis Sauerkirschen, Kirschwasser Sahne, Schokoraspeln

3 Kugeln Eis – Erdbeere, Vanille, Schoko Mit Sahne

1 Kugel Eis nach Wahl, Sahne