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gelbe Linsensuppe mit Kreuzkümmel abgeschmeckt
traditionell zubereitete indische Gemüsesuppe mit Ingwer und Gewürzen
würzige Suppe aus Lammbeinen mit aromatischen Gewürzen gekocht
knusprige Kügelchen, gefüllt mit Kartoffeln und Minzwasser (auf wunsch vegan)
Glutenknusprige Kügelchen gefüllt mit Kartoffeln, Joghurt und Chutneys
Gluten, LaktoseTeigtaschen mit Kartoffel-Erbsen füllung
Glutenwürziger Snack aus knusprig frittierten Kartoffelrösties, garniert mit Chutneys, Quark, Zwiebeln und Koriander
Gluten, Laktoseknusprige, zerdrückte Samosas, garniert mit Chutneys, Quark, Zwiebeln und Koriander
Gluten, Laktoseknusprig frittierte Rösties aus indischen Schwarzaugenbohnen, Gewürzen, Zwiebeln und Kräutern
würzige zarte Okraschoten in Kichererbsenmehl frittiert
Soya Kebab in indischer Art, serviert wie auf den Straßen von Chandigarh
Sojaindischer Käse mariniert in einer Paste aus Koriander und Minze und im Lehmofen gegart
Gluten, Laktosefrittierter indischer Käse in Kichererbsenmehl paniert
Gluten, Laktosezarte Hähnchenschenkel ohne Knochen, mariniert in einer authentischen indischen Würzmischung und im Lehmofen gegart
Laktosesaftige Hähnchenstücke in intensiver Knoblauch-Marinade mit indischen Gewürzen und im Lehmofen gegart
LaktoseLammhack mit Zwiebeln, Chili, Ingwer und Knoblauch im Lehmofen gegart
Garnelen mariniert mit Knoblauchpaste, Zitrone und Garam Masala im Lehmofen gegart
Laktose, KrebstiereFrittierte Fisch in Kichererbsenmehl mit indische Gewürzen paniert
Gluten, Fischknuspriges, dünnes Fladenbrot aus Linsenmehl, leicht gewürzt
Vollkornfladenbrot
Glutenklassisches indisches Fladenbrot
Glutenklassisches indisches Fladenbrot
Gluten, Laktoseklassisches indisches Fladenbrot
Glutenklassisches indisches Fladenbrot
Glutenklassisches indisches Fladenbrot
Gluten, Laktoseklassisches indisches Fladenbrot
Glutenfrittiertes Naan Brot aus Weizenmehl
Glutengeschichtetes Fladenbrot aus Weizenmehl
Glutenindischer Joghurtdip
Laktosepikanter Joghurt mit kleinen knusprigen Kügelchen aus Kichererbsenmehl
Laktosewürziger Gemüse-Salat mit Zitrone und Pfeffer
Salat aus Gurken, Tomaten, Zwiebeln, grünem Chilli und Chat Masala
Käse- und Kartoffelklöße in einer aromatischen Cashewsoße
Gluten, Laktose, NüsseBratkartoffeln gedünstet in einer Soße aus Ingwer und Fenchel
Nüsseindischer Käse, gekocht in einer reichhaltigen Soße aus Safran, Cashewnüssen und gebratenen Zwiebeln
Laktose, Nüssenordindisches Curry mit indischem Käse mit Kürbis und indischen Currygewürzen in einer Tomatensoße
Laktose, NüsseCurry mit indischem Käse in einer aromatischen Spinatsoße gekocht
Laktose, NüsseGemüsemischung in Punjabi-Soße aus Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Nelken und getrockneten indischen Steinblumen
Nüsseunsere Spezialität: 5 Sorten indischer Linsen, langsam gekocht, mit indischem Butterschmalz
Laktosein Tee und roher Mango geschmorte Kichererbsen, mit gerösteten indischen Gewürzen verfeinert
Nüssezarten Auberginen zubereitet in einer Erdnuss-Kokosnusssoße
Nüsse, Erdnüssefrittierter Blumenkohl mit frischer Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, süß-würzig, scharf
Gluten, Nüsse, SenfPunjabi-Soße mit Spinat, Soja, grünen Erbsen und viel gebratenem Knoblauch
Nüsse, Sojalangsam, im eigenen Saft gegartes Hähnchen, mit Zwiebeln und Garam Masala gekocht
NüsseHähnchenfleisch, gekocht mit südindischen Aromen aus Curryblättern, grünen Chilis, Kokosmilch und Gewürzen aus Kerala
klassisches indisches Gericht mit mariniertem und im Lehmofen gegrilltem Hähnchen, in einer cremigen Tomatensoße gekocht
Laktose, NüsseSpezialität aus Goa, bestehend aus Hähnchenbrustfilet, in einer scharfen Vindaloo-Paste mariniert und gegart
Hähnchencurry aus saftigem Hähnchenfleisch, in einer reichhaltigen Cashew- Zwiebelsoße gekocht
Laktose, Nüssesüß-würziges Hähnchencurry aus saftigen Hähnchenfleich, mariniert in Mangopüree, Quark und indischen Gewürzen
Laktosezarte Ente in mild gewürzter Kokosmilch-Tomaten-Zwiebel-Soße mit Kartoffeln gekocht
NüsseSpezialität aus Goa, bestehend aus Lammfleisch, in einer scharfen Vindaloo-Paste mariniert und gegart
säuerlich-würziges Lamm- und Auberginencurry mit Chutney Zutaten
Nüssezartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Koriander und Gewürzen
Curry aus zarten Lammfleischstücken, in einer aromatischen Spinatsoße gekocht
Laktose, Nüsseein klassisches Rezept aus der tamilischen Küche: saftiges Lammfleisch, mit Schalotten, Ingwer, Knoblauch und Kokosnusspaste gekocht
Garnelen in einer cremigen Tomatensoße gekocht
Laktose, Nüsse, Krebstieregebratener Fisch in einer würzigen Kokosmilchsoße gekocht
Fischgebratener Fisch nach traditioneller Art, zubereitet durch Anbraten von Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
Fischmit verschiedenem Gemüse
Laktosemit Hänchenbrustfilet
LaktoseQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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