Ramen Ippin

Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Sojastreifen und Gemüse

Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse

Salat aus Wakame-Algen, gewürzt mit Sesamöl und Sojasauce

Gebackene Teigbällchen mit Oktopus, garniert mit Takoyaki-Soße, Mayonnaise und Bonitoflocken

Hausgemachtes frittiertes Hühnerfleisch nach japanischer Art

Fermentierter Chinakohl (sauer-scharf)

Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyaki-Soße (süß-salzig)

Leicht gesalzen, grüne Sojabohnen

Chashu (Schweinefleisch), Reis, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Ei, Sesam, Kurkuma

Nudeln in Hühnerbrühe auf Basis von Misopaste mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt)

Nudeln in Hühnerbrühe mit Sesampaste, Chiliöl, Rinderhackfleisch, Sojasprossen, Bambus, Porree, Zuckererbse

Nudeln in Hühnerbrühe auf Basis von Meersalz-Soße, Chashu (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Mais, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt)

Nudeln in Gemüsebrühe auf Basis von Sojabohnenpaste, Sojasprossen, Bambus, Mais, Zuckerschoten, Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Spitzkohl, Lauchzwiebel, Babymais, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt)

Nudeln in Gemüsebrühe auf Basis von Meersalz-Soße, Sojasprossen, Bambus, Mais, Zuckerschoten, Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Spitzkohl, Lauchzwiebel, Babymais, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt)

Nudeln in Hühnerbrühe auf Basis von Spicy-Misopaste mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt)

Nudeln in Hühnerbrühe auf Basis von Sojasoße, Chashu (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt)

Nudeln in Schweinebrühe auf Basis von Knoblauchpaste, Chashu (Schweinefleisch), Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Bambus, Sesam, Mu-er Pilzen (knusprig und zart, bereits gewürzt), Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer)

Nudeln in Gemüsebrühe auf Basis von Sojasoße, Sojasprossen, Bambus, Mais, Zuckerschoten, Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Spitzkohl, Lauchzwiebel, Babymais, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt)

Reis mit Teriyaki-Soße (süß-salzig), Gebratene Hühnerstückchen und Mayonnaise (separate), Sojasprossen, Mais, Spitzkohl, Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer)

Reis mit japanischer Curry-Soße (leicht scharf), Hausgemachte, frittierte Hühnerstücke, Mais, Spitzkohl, Röstzwiebel, Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer)

Reis mit japanischer Curry-Soße (leicht scharf, aus Hühnerbrühe), Mais, Zuckererbsen, Zucchini, Paprika, Spitzkohl, Blumenkohl, Babymais, Röstzwiebel, Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer)

Reis mit Teriyaki-Soße (süß-salzig), Hausgemachte, frittierte Hühnerstücke und Mayonnaise (separate), Sojasprossen, Mais, Spitzkohl, Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer)

Reis mit japanischer Curry-Soße (leicht scharf), Ebi-Tempura (frittierte Garnelen), Mais, Spitzkohl, Röstzwiebel, Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer)

Japanischer Pflaumenwein

Reiswein

Japanischer Wodka

Ein japanischer Cocktail, bei dem die Basis-Spirituose Shochu ist. (Pfirsich oder Zitrone)

Japanischer Wodka

Limonade, aromatisiert mit verschiedenen Zitrusfrüchten

japanisches kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk (Original/Erdbeere/Yuzu/Melone/Wassermelone)

Japanischer Grüntee gemischt mit gerösteten Reiskörnern

gerösteter grüner Tee aus Japan

Eiscreme-Füllung in weichem Teig aus Klebreis-Mehl eingewickelt

Eiscreme verfeinert mit hochwertigem Matcha-Grünteepulver

Japanisches Gebäck in Fischform, gefüllt mit süßer Azukibohnenpaste